COMO FAZER BRIGADEIRO

Surpreenda Sua Família com Esse Delicioso Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo!

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Uma delícia irresistível! Desfrute do sabor irresistível do Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo. Uma combinação irresistível para o seu paladar!

Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo

Parâmetro Descrição
Tempo de Preparo 60 minutos
Rendimento 8 porções
Calorias por Porção 400 calorias
Ingredientes da Massa 6 pacotes de biscoitos Oreo, 3 ovos, 1/2 xícara de açúcar, 200g de manteiga
Ingredientes do Recheio 1/2 xícara de gotas de caramelo, 1/2 xícara de creme de leite, 1/2 xícara de açúcar refinado
Utensílios Necessários Liquidificador, forno, tabuleiro, colher de pau, peneira, papel manteiga
Dicas para escolher os ingredientes Privilégie sempre os ingredientes frescos e de alta qualidade.
Dicas para preparar a receita A manteiga deverá estar em temperatura ambiente para poder ser bem incorporada à massa.
Notas de Rodapé É possível trabalhar a massa gelada, mas é muito mais fácil trabalhar a massa quentinha. Coloque-a no congelador para que ela fique bem firme.

Magnífico Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo

Você está pronto para mergulhar de cabeça num delicioso rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo? Essa é a receita perfeita para quem quer impressionar no final de semana! Ela leva apenas 60 minutos para ficar pronta e rende cerca de 8 porções, com cada uma delas contendo cerca de 400 calorias. É o presente final perfeito para sua família ou amigos!

Essa é uma receita fácil que conta com uma massa leve e crocante de Oreo que é enrolada com um saboroso recheio de gotas de caramelo. O melhor de tudo é que você precisará de poucos ingredientes para preparar o seu magnífico rocambole:

Ingredientes da Massa do Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo:

  • 6 pacotes de biscoitos Oreo
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 200g de manteiga

Ingredientes do Recheio do Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo:

  • 1/2 xícara de gotas de caramelo
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de açúcar refinado

Modo de preparo da Massa do Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo:

  1. Bata os ovos e o açúcar no liquidificador por 3 minutos.
  2. Coloque a manteiga e os biscoitos Oreo no liquidificador e bata novamente por 5 minutos.
  3. Unte o tabuleiro com manteiga para não grudar.
  4. Espalhe metade da massa no tabuleiro.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos.

Modo de preparo do Recheio do Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo:

  1. Em uma panela, misture o creme de leite, o açúcar refinado e as gotas de caramelo.
  2. Em fogo médio, mexa até que a mistura fique homogênea.
  3. Retire do fogo e coloque sobre a massa que está assando.

Montagem do Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo:

  • Retire o tabuleiro do forno e coloque a outra metade da massa encima do recheio gelado.
  • Enrole a massa suavemente.
  • Cubra o rocambole com o açúcar de confeiteiro.
  • Leve à geladeira por 30 minutos até a massa endurecer.

Utensílios Necessários:

  • Liquidificador
  • Forno
  • Tabuleiro
  • Colher de pau
  • Peneira
  • Papel manteiga

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Privilégie sempre os ingredientes frescos e de alta qualidade.

Dicas para preparar a receita:

  • A manteiga deverá estar em temperatura ambiente para poder ser bem incorporada à massa.

Notas de Rodapé:

  • É possível trabalhar a massa gelada, mas é muito mais fácil trabalhar a massa quentinha. Coloque-a no congelador para que ela fique bem firme.

Faq:

  • Como manter o Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo?

    • Você pode guardar o seu rocambole no congelador e servir à temperatura ambiente.
  • Como tornar essa receita mais leve?

    • É possível usar “cookies light” e margarina light para tornar a massa menos calórica.
  • Qual a duração do Rocambole de Oreo com Gotas de Caramelo?

    • Você pode guardar o seu rocambole por até duas semanas na geladeira, desde que esteja bem embalado.