Uma deliciosa delícia: Rocambole de Queijo com Gotas de Caramelo! Uma combinação irresistível de queijo suave e doces gotas de caramelo, que vão satisfazer a sua fome e satisfazer o seu paladar. Venha experimentar este sabor único e delicioso!
Rocambole de Queijo com Gotas de Caramelo
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora |
| Quantidade de porções | 8 porções |
| Calorias por porção | 525 calorias |
| Ingredientes da massa | 4 ovos, 6 colheres (sopa) de açúcar, 4 colheres (sopa) de farinha de trigo, 6 colheres (sopa) de água e 2 colheres (sopa) de manteiga |
| Ingredientes do recheio | 2 xícaras (chá) de queijo minas médio ralado, 2 xícaras (chá) de creme de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar e gotas de caramelo a gosto |
| Utensílios necessários | Batedeira, assadeira, tigela, recipiente e prato |
Delicie-se com o incrível Rocambole de Queijo com Gotas de Caramelo!
Esse prato é ideal para qualquer ocasião especial, preparado e servido em apenas 1 hora. É uma sobremesa ótima para servir em jantares ou até mesmo receber convidados em casa. O sabor delicioso e o seu aspecto bonito fazem desse prato uma boa pedida, além disso, por porção tem apenas 525 calorias. Você pode preparar 8 porções dessa delícia.
Veja como preparar esse delicioso Rocambole de Queijo com Gotas de Caramelo e surpreenda a todos no seu próximo jantar!
Ingredientes da massa do Rocambole de Queijo com Gotas de Caramelo
– 4 ovos
– 6 colheres (sopa) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 6 colheres (sopa) de água
– 2 colheres (sopa) de manteiga
Ingredientes do recheio do Rocambole de Queijo com Gotas de Caramelo
– 2 xícaras (chá) de queijo minas médio ralado
– 2 xícaras (chá) de creme de leite
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– Gotas de caramelo a gosto
Modo de preparo da massa do Rocambole de Queijo com Gotas de Caramelo
1. Bata na batedeira os ovos com açúcar por aproximadamente 7 minutos;
2. Em seguida, adicione a farinha de trigo, a água e a manteiga e misture;
3. Cubra o recheio com a massa em um tabuleiro redondo previamente untado com manteiga e farinha;
4. Leve para assar em forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 15 minutos.
Modo de preparo do recheio do Rocambole de Queijo com Gotas de Caramelo
1. Misture o queijo minas, o creme de leite e o açúcar em uma tigela;
2. Espalhe o recheio no tabuleiro forrado com a massa;
3. Decore com gotas de caramelo;
4. Reserve.
Montagem do Rocambole de Queijo com Gotas de Caramelo
1. Após assar a massa, desenforme e coloque sobre um pano limpo;
2. Cubra com o recheio já preparado e enrole a massa;
3. Faça pequenos cortes na superfície do rocambole para decorar;
4. Sirva em seguida.
Utensílios necessários
– Batedeira
– Assadeira
– Tigela
– Recipiente
– Prato
Dicas para escolher os ingredientes
– Para que o prato fique perfumado, prefira os queijos curados;
– Procure pelos creme de leite fresquinhos;
– Prefira os caramelos industriais para obter melhor resultado.
Dicas para preparar a receita
– Para que a massa fique leve, bata bem os ovos e o açúcar;
– Para que o recheio fique mais cremoso, prefira o queijo minas;
– Para que a massa não seque durante o processo de enrolar, cubra com um pano antes de servir.
Notas de rodapé
– Normalmente esse prato é servido acompanhado por chantilly;
– Se preferir, pode adicionar frutas ao recheio do rocambole;
– Outros recheios podem ser usados também, como doce de leite, chocolate, Nutella, etc.
FAQ
Quantas colheres de sopa de açúcar eu devo adicionar à massa?
Adicione 6 colheres de sopa de açúcar.
Posso usar qualquer queijo para o recheio?
Sim, mas prefira os queijos curados para que o prato fique perfumado.
Qual o tempo de preparo da receita?
A receita leva aproximadamente 1 hora para ficar pronta.
