Experimente o irresistível sabor do Rocambole de Queijo com Morangos! Uma delícia cremosa e suave de queijo combinada com o sabor adocicado dos morangos. Uma experiência única para os amantes de doces!
Rocambole de Queijo com Morangos
| Característica | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora |
| Rendimento | 6 porções |
| Informação nutricional | Não possui |
| Ingredientes principais | Ovos, farinha de trigo, açúcar, ricota, morangos |
| Utensílios necessários | Fouet, assadeira, papel manteiga, forno, tigela |
Apaixonante Rocambole de Queijo com Morangos
Se você está procurando uma receita que seja saborosa e que surpreenda a todos na sua próxima ocasião especial, está na hora de preparar esse fantástico rocambole de queijo com morangos. Ficou curioso? Então, confira as informações que estão por vir.
Esta deliciosa receita não é difícil de fazer. Pronta em cerca de uma hora, ela é que vai deixar seus convidados de queixo caído. Esta maravilha contém ingredientes simples que podem ser encontrados facilmente no mercado. Além disso, ela serve até seis pessoas e não possui nenhuma informação nutricional, pois é feita inteiramente com produtos light.
Ingredientes da massa do Rocambole de Queijo com Morangos:
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha;
Ingredientes do recheio do rocambole com morango:
- 2 xícaras (chá) de ricota;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado;
- 2 xícaras (chá) de morangos picados.
Modo de preparo da massa do rocambole com morango:
- Bata os ovos com o açúcar, o óleo e a baunilha, até formar um creme homogêneo;
- Adicione aos poucos a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando bem;
- Despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos;
- Espere esfriar para que a massa possa ser enrolada.
Modo de preparo do recheio do rocambole com morango:
- Misture todos os ingredientes desse recheio, menos os morangos;
- Acrescente os morangos na mistura e misture bem;
- Leve ao fogo em fogo baixo, mexendo até que o creme esteja bem homogêneo.
Montagem da rocambole de queijo com morango:
- Espalhe o recheio sobre a massa, fazendo um rocambole;
- Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 15 minutos;
- Espere esfriar para servir.
Utensílios necessários:
- Fouet;
- Assadeira;
- Papel manteiga;
- Forno;
- Tigela;
Dicas para escolher os ingredientes:
- A massa deve ser feita com ovos frescos;
- Os morangos devem ser frescos e maduros;
- A ricota deve ser fresca.
Dicas para preparar a receita:
- É importante que não coloque toda a farinha de uma só vez, para que a massa não endureça;
- O recheio deve ser bem homogêneo;
- É importante que não misture a massa com muita força, pois isso a torna dura.
Notas de rodapé:
- Esta receita também pode ser feita com outras frutas, dependendo da sua preferência;
- Você pode usar manteiga ou margarina para preparar o recheio;
- É importante que a massa esfrie antes de ser enrolada.
FAQ
Essa receita é saudável?
Sim, essa receita é feita com produtos light, não possuindo nenhuma informação nutricional.
Posso trocar os morangos por outra fruta?
Sim, você pode trocar os morangos por outra fruta, dependendo da sua preferência.
