Deliciosa mistura de abacaxi e amêndoas, os Rocamboles de Abacaxi com Amêndoas são uma deliciosa e doce combinação de sabores. Seu paladar único e encantador irá surpreender e conquistar todos que experimentarem essas delícias. Não perca a oportunidade de experimentar essa iguaria de sabor único!
Rocamboles de abacaxi com amêndoas
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Cerca de 40 minutos |
| Porções | 5 porções |
| Calorias por porção | 120 calorias |
| Ingredientes da massa | ovo, açúcar, óleo, leite, farinha de trigo, fermento em pó, amido de milho |
| Ingredientes do recheio | açúcar, água, óleo, essência de abacaxi, amêndoas trituradas |
| Utensílios necessários | batedeira, tigela, rolo para abrir a massa, cortador redondo, forno |
Delicie-se com o Rocamboles de Abacaxi com Amêndoas!
Deliciosas massinhas recheadas com o sabor do abacaxi e da amêndoa! Aprenda a preparar esse maravilhoso rocambole e surpreenda a todos na hora da sobremesa! Seu tempo de preparo é de cerca de 40 minutos, podendo ser servido para 5 porções com cerca de 120 calorias por porção.
Além de ser delicioso, o Rocamboles de Abacaxi com Amêndoas também é versátil e nutritivo, pois possui ingredientes como açúcar, farinha de trigo e amido de milho, que não fazem parte apenas da massa, mas também do recheio. Além disso, a amêndoa e o abacaxi são ricos em vitaminas C e E, que ajudam na saúde da pele.
Massa do Rocamboles de Abacaxi com Amêndoas
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de amido de milho
Recheio do Rocamboles de Abacaxi com Amêndoas
Ingredientes:
- 1/2 xícara de em açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1/3 xícara de óleo
- 1 colher de chá de essência de abacaxi
- 1/2 xícara de amêndoas trituradas
Modo de preparo da massa do Rocamboles de Abacaxi com Amêndoas
- Em uma tigela, bata o ovo até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar, o óleo, o leite e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o amido de milho.
- Junte os dois ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.
- Cubra a massa com um plástico filme e deixe descansar por 10 minutos.
Modo de preparo do recheio do Rocamboles de Abacaxi com Amêndoas
- Em uma tigela, misture o açúcar, a água, o óleo e a essência de abacaxi.
- Acrescente as amêndoas trituradas e misture bem. Reserve.
Montagem do Rocamboles de Abacaxi com Amêndoas
- Abra a massa com um rolo, até obter uma espessura um pouco maior que 1 cm.
- Corte os discos com um cortador redondo e disponha-os sobre um tabuleiro untado com óleo.
- Espalhe uniformemente o recheio entre esses discos e enrole-os.
- Asse em forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Utensílios necessários:
- Batedeira
- Tigela
- Rolo para abrir a massa
- Cortador redondo
- Forne
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha o ovo e o leite frescos e de qualidade.
- Prefira o óleo de oliva ao óleo de soja.
- Use amêndoas frescas, torradas e sem casca.
- Escolha o abacaxi fresco e maduro.
Dicas para preparar a receita:
- Para abrir a massa, use um rolo enfarinhado.
- O recheio deve ser espalhado de forma homogênea.
- O forno deve estar pré-aquecido antes de assar o rocambole.
- Deixe esfriar antes de servir.
Notas de rodapé:
- Você pode substituir o açúcar por adoçante para reduzir as calorias da receita.
- O recheio também pode ser adoçado com mel ou açúcar mascavo.
- Você também pode usar passas ou nozes no lugar das amêndoas.
FAQ:
Quantas calorias tem o Rocamboles de Abacaxi com Amêndoas?
Cerca de 120 calorias por porção.
Qual o tempo de preparo?
Cerca de 40 minutos.
É possível substituir o açúcar pela versão light?
Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante para reduzir as calorias.
