Uma delícia refrescante para os dias quentes: Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado! Uma combinação irresistível de abacaxi, coco e creme de leite que vai deixar sua boca salivando!
Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | Aproximadamente 40 minutos |
| Quantidade de Porções | Até 8 porções |
| Calorias por Porção | 293 calorias |
| Açúcar | Não contém açúcar |
| Utensílios Necessários | Assadeira retangular, tigela, batedor manual, panela e colher de pau |
Preparando os incríveis Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado
Se você está querendo preparar algo diferente e delicioso para surpreender quem mais ama, essa é uma ótima opção. Os rocambole de abacaxi com coco ralado são uma sobremesa levemente doce, que não contém açúcar e são preparados em aproximadamente 40 minutos. Uma porção possui 293 calorias, o que o torna uma opção saudável para quem deseja comer um petisco.
O rocambole de abacaxi com coco ralado é uma sobremesa muito adorada no Brasil e pode servir até 8 porções. Além disso, é uma receita fácil de preparar e os ingredientes podem ser encontrados facilmente na maioria dos mercados.
Ingredientes da Massa do Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de gordura vegetal
- 3 colheres (sopa) de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Ingredientes do Recheio do Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado
- 2 latas de abacaxi em calda
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de coco ralado
Modo de Preparo da Massa do Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado
- Em uma tigela, bata os ovos com um batedor manual.
- Adicione a maisena, a gordura vegetal, o leite e a farinha de trigo e misture bem.
- Unte uma assadeira retangular com margarina e despeje a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar dourada.
- Retire do fogo e reserve.
Modo de Preparo do Recheio do Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado
- Em uma panela, adicione o abacaxi, o leite condensado, a margarina e mexa bem com um auxílio de uma colher.
- Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Adicione o coco e misture bem.
- Retire do fogo e reserve para esfriar.
Montagem do Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado
- Em uma superfície lisa, coloque o rocambole pronto e despeje o recheio.
- Enrole a massa com o recheio e coloque em uma assadeira para levar ao forno.
- Leve ao forno por cerca de 10 minutos e assim que estiver douradinho, retire do fogo.
Utensílios necessários
- Assadeira retangular
- Tigela
- Batedor manual
- Panela
- Colher de pau
Dicas para escolher os ingredientes
- Compre os ingredientes sempre frescos e de boa qualidade.
- Procure abacaxi em calda sem adição de açúcar.
- Escolha leite condensado com baixo teor de gordura.
Dicas para preparar a receita
- Bata os ovos bem com um batedor manual.
- Mantenha o abacaxi em calda fervendo por 10 minutos e mexa com uma colher de pau.
- Certifique-se de que a margarina usada é para assar.
- Prepare a massa e o recheio antes de montar os rocambole.
- Se desejar, você pode acrescentar frutas ao recheio de abacaxi.
Notas de rodapé
- Essa receita é uma ótima opção para quem está de dieta.
- A massa pode ser substituída por massa folhada ou outra massa pronta.
- Você pode usar outros tipos de frutas no recheio.
FAQ
Quantas calorias possui uma porção do Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado?
Uma porção de Rocamboles de Abacaxi com Coco Ralado possui 293 calorias.
A receita é açucarada?
A receita não contém açúcar, somente o leite condensado usado no recheio.
