Delicie-se com os rocamboles de ameixa com nozes! Esta é uma sobremesa irresistível feita com ameixa, nozes e um toque de canela. Uma combinação perfeita para satisfazer seus desejos! Experimente estes rocamboles de ameixa com nozes e desfrute de um sabor único!
Rocamboles de ameixa com nozes
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Aproximadamente 40 minutos |
| Utensílios necessários | Tigela, assadeira retangular, frigideira, garfo, colher de sopa e colher de chá. |
| Porção | 3 a 4 porções |
| Calorias por porção | 810 calorias |
Delicioso Rocamboles de Ameixa com Nozes para você saborear
Esse é um prato irresistível e fácil de preparar. Pronto em aproximadamente 40 minutos, ele leva ingredientes populares que você já tem em casa, como nozes, farinha de trigo, açúcar e ameixa. Ele contém aproximadamente 810 calorias por porção e rende de 3 a 4 porções. Se você adora sobremesas doces, esse rocambole vai conquistar seu paladar!
Agora, vamos aos ingredientes e seu modo de preparo. Fique atento e prepare-se para saborear o melhor rocambole.
Ingredientes da Massa do Rocamboles de Ameixa com Nozes
- 2 ovos;
- 50 ml de óleo;
- 1 xícara(s) (chá) de leite;
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo;
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar;
- 1 colher(es) (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes do Recheio do Rocamboles de Ameixa com Nozes
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar;
- 3 ameixas frescas sem caroço;
- 1/2 xícara(s) (chá) de nozes picadas;
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga.
Modo de Preparo da Massa do Rocamboles de Ameixa com Nozes
- Em uma tigela, bata os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea;
- Em seguida, adicione o leite alternando com a farinha de trigo;
- Depois adicione o açúcar e mexa bem;
- Por último, adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente;
- Leve a massa para assar em assadeira retangular de aproximadamente 24 cm, untada com óleo e farinha de trigo.
Modo de Preparo do Recheio do Rocamboles de Ameixa com Nozes
- Em uma panela, coloque o açúcar e as ameixas, mexendo bem;
- Quando as ameixas estiverem macias, adicione as nozes picadas;
- Por último, desligue o fogo, adicione a manteiga e misture bem.
Montagem do Rocamboles de Ameixa com Nozes
- Corte a massa ainda quente, em 9 quadrados;
- Divida o recheio em 8 porções;
- Sobre 8 quadrados de massa, coloque uma porção de recheio;
- Por cima, coloque um dos quadrados com massa, fechando os rocambole;
- Leve para assar por aproximadamente 15 minutos.
Utensílios Necessários
- Tigela;
- Assadeira retangular;
- Frigideira;
- Garfo;
- Colher de sopa;
- Colher de chá.
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Ameixas frescas que estejam firmes e vermelhas;
- Nozes frescas;
- Leite fresco;
- Óleo de boa qualidade;
- Ovos de galinha caipira.
Dicas para Preparar a Receita
- Ao bater a massa, é importante que os ovos estejam em temperatura ambiente;
- Coloque bastante óleo na assadeira para que a massa não grude;
- Não deixe as ameixas cozinharem demais para que os rocambole fiquem com um recheio cremoso;
- Não se esqueça de untar com manteiga a forma para bolo antes de levar para assar, assim os rocambole ficarão mais consistentes.
Notas de Rodapé
Esse rocambole é ideal para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou uma simples sobremesa. Além de incrementar o cardápio, o sabor que ele proporciona vai deixar todos com água na boca.
FAQ
Qual o tempo de preparo?
Esse rocambole é pronto em aproximadamente 40 minutos.
Quais os utensílios necessários para preparar a receita?
Tigela, assadeira retangular, frigideira, garfo, colher de sopa e colher de chá.
Qual a porção e quantas calorias por porção?
A porção do rocambole rende de 3 a 4 porções. Cada porção possui 810 calorias.
