Experimente os deliciosos rocamboles de amora com nozes caramelizadas! Esta delícia incrível é feita com ingredientes frescos e saudáveis e é a maneira perfeita de satisfazer seu paladar com um sabor delicioso. Experimente hoje e saboreie a riqueza de sabores desta iguaria única!
Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas
Característica | Parâmetro |
---|---|
Tempo de Preparo | 1 hora e meia |
Porções | 8 porções |
Calorias por Porção | 200 calorias |
Ingredientes da Massa | Farinha de Trigo, Leite, Óleo, Amido de Milho, Sal, Açúcar, Fermento Biológico e Açúcar Mascavo |
Ingredientes do Recheio | Manteiga, Açúcar Mascavo, Cravo em Pó e Nozes |
Utensílios Necessários | 1 Tigela, 1 Rolo de Massas, 1 Assadeira e 1 Panela |
Delícia de Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas
Não há receita mais saborosa do que esta deliciosa sugestão de Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas. Ela oferece sabores únicos para você saborear e pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. O preparo leva cerca de 1 hora e meia e rende 8 porções! Cada porção tem cerca de 200 calorias.
Para preparar a massa do Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas, são necessários os seguintes ingredientes: Farinha de Trigo, Leite, Óleo, Amido de Milho, Sal, Açúcar, Fermento Biológico e Açúcar Mascavo. Para o seu recheio, você precisará das seguintes nozes caramelizadas: Manteiga, Açúcar Mascavo, Cravo em Pó e Nozes.
Ingredientes da Massa do Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Ingredientes do Recheio do Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sobremesa de cravo em pó
- 1 xícara de nozes inteiras
Modo de Preparo da Massa do Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o óleo, o amido de milho, o sal, o açúcar e o fermento biológico.
- Bata os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
- Acrescente o açúcar mascavo e misture bem.
- Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
- Depois de descansar, abra a massa com um rolo em uma superfície lisa.
Modo de Preparo do Recheio do Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas
- Em uma panela, misture a manteiga, o açúcar mascavo, o cravo em pó e as nozes inteiras.
- Leve ao fogo médio e mexa até obter um caramelo.
- Espalhe a mistura sobre a massa aberta.
- Deixe esfriar antes de montar os rocambole.
Montagem do Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas
- Corte a massa em 8 quadrados iguais.
- Coloque o recheio em cada quadrado.
- Amasse os cantos de cada quadrado para obter um formato de rocambole.
- Feche as laterais para fechar o rocambole.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que fiquem dourados.
Utensílios Necessários
- 1 Tigela
- 1 Rolo de Massas
- 1 Assadeira
- 1 Panela
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha farinha de trigo de boa qualidade.
- Escolha leite fresco.
- Use óleo de boa qualidade.
- Use açúcar mascavo de boa qualidade.
- Compre nozes inteiras e frescas.
- Compre fermento biológico de boa qualidade.
Dicas para Preparar a Receita
- Não use o leite ou o óleo quentes para preparar a massa.
- Bata os ingredientes da massa até que estejam bem misturados.
- Não deixe o recheio do rocambole ficar muito tempo no fogo.
- Não esqueça de amassar os cantos dos quadrados antes de fechar o rocambole.
- Tenha cuidado ao retirar os rocambole do forno, pois eles são muito quentes.
Nota de Rodapé
Esta receita foi inspirada no tradicional Rocamboles de Amora com Nozes Caramelizadas. Você também pode usar outros tipos de nozes, como amendoim, castanhas, etc.
FAQ
Qual é o tempo de preparo desta receita?
O tempo de preparo desta receita é aproximadamente 1 hora e meia.
Quantas porções rende esta receita?
Esta receita rende 8 porções.
Quantas calorias tem cada porção?
Cada porção tem aproximadamente 200 calorias.