Rocamboles de banana com sementes de abóbora: experimente essa combinação única e deliciosa de sabores! Os Rocamboles de banana com sementes de abóbora são aperitivos incrivelmente saudáveis e saborosos que você não vai querer perder.
Rocamboles de banana com sementes de abóbora
Parâmetro | Descrição |
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Tempo de Preparo | 1 hora e 30 minutos |
Rendimento | 15 porções |
Calorias por Porção | 200 calorias |
Utensílios Necessários | Fouet, recipiente médio, rolo, aro de bolo, garfo e forno quente. |
Preparando Rochamboles de Banana com Sementes de Abóbora Perfeitos
Preparar os deliciosos Rochamboles de Banana com Sementes de Abóbora é muito mais simples do que você imagina. Desde o preparo das massas até o recheio, todos os passos desta receita são fáceis e o resultado é fantástico! Você vai surpreender amigos e familiares, mantendo todos bem alimentados e satisfeitos.
O preparo e o cozimento do Rochamboles de banana com sementes de abóbora leva 1 hora e 30 minutos, e rende até 15 porções, cada um com aproximadamente 200 calorias.
A preparação desta deliciosa receita é dividida em diversos passos, e nos próximos tópicos desta publicação você vai aprender desde a escolha dos ingredientes, como preparar tanto a massa dos Rochamboles de banana com sementes de abóbora quanto o recheio e também as dicas de montagem.
Vamos começar?
Ingredientes da Massa
- 4 ovos.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1/2 xícara de óleo vegetal.
- 200ml de leite.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Ingredientes do Recheio
- 3 bananas médias.
- 2 colheres de sopa de canela em pó.
- 1/2 xícara de sementes de abóbora.
- 1/2 xícara de açúcar.
- 1/2 xícara de amêndoas sem casca moídas.
Modo de Preparo da Massa
- Em um recipiente médio, coloque os ovos e bata com um fouet até que fiquem bem homogêneos.
- Em seguida, adicione o óleo, o leite e a farinha de trigo, e misture bem.
- Por último, incorpore também o fermento, e misture até que a massa fique homogênea.
- Cubra o recipiente com papel filme e reserve por 20 minutos para que a massa descanse.
Modo de Preparo do Recheio
- Primeiro, em uma tigela média, coloque as bananas cortadas em rodelas.
- Em seguida, acrescente a canela, o açúcar, as sementes de abóbora e as amêndoas moídas, e misture bem para homogeneizar.
- Reserve o recheio para a montagem.
Montagem dos Rochamboles de Banana com Sementes de Abóbora
- Em uma superfície limpa, abra a massa com um rolo, e faça círculos com um aro de bolo de 20cm de diâmetro.
- Em seguida, coloque o recheio dentro dos círculos.
- Feche os círculos formando meias luas, e sele os cantos com um garfo.
- Asse os Rochamboles de banana com sementes de abóbora em forno quente (180ºC) por 30 minutos ou até que estejam dourados.
Utensílios Necessários
- Fouet.
- Recipiente médio.
- Rolo.
- Aro de bolo.
- Garfo.
- Forno quente.
Dicas para Escolher Os Ingredientes
- Preze sempre pela frescura dos ingredientes.
- Escolha as bananas maduras para que fiquem moles e adocicadas.
- Use as sementes de abóbora integralmente, para que fiquem crocantes.
Dicas para Preparar a Receita
- Apesar de muito simples, não deixe de descansar a massa por 20 minutos, pois isso ajuda a massa a ficar mais crocante por fora e macia por dentro.
- Não adicione muito recheio, coloque uma quantidade suficiente para que não vaze durante o cozimento.
Notas de Rodapé
- Este é um lanche tradicional que pode ser servido como acompanhamento para um café da tarde.
- Você também pode servir os rochamboles de banana com sementes de abóbora como sobremesa.
FAQ
Quantas porções este Rochamboles de banana com sementes de abóbora rende?
Esta receita rende até 15 porções.
O que é necessário para preparar esta receita?
Para preparar esta receita é necessário um fouet, um recipiente médio, um rolo, um aro de bolo, um garfo e um forno quente.
Posso trocar as sementes de abóbora por outro ingrediente?
Sim, você também pode usar castanhas ou nozes como recheio.