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Delícia de Chocolate com Avelãs: Nada é Mais Satisfatório!

rocambole rocamboles de chocolate com avelas

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Saboreie o doce sabor de chocolate com avelãs em um delicioso rocambole! Uma delícia irresistível que vai conquistar o seu paladar!

Rocamboles de Chocolate com Avelãs

Características Parâmetros
Tempo de Preparo 60 minutos
Número de Porções 5 porções
Calorias por Porção 400 calorias

Experimente a doçura dos Rocamboles de Chocolate com Avelãs!

Os Rocamboles de Chocolate com Avelãs agradam a todos os gostos! Esta receita leva cerca de 60 minutos para ser preparada e produz 5 porções. São 400 calorias por unidade. Se você quiser variar o recheio, pode substituir os avelãs pelos seus ingredientes favoritos!

Vamos começar a preparar esta suculenta receita, que une o sabor do chocolate ao toque crocante das avelãs. Vamos nessa?

Ingredientes da Massa do Rocambole de Chocolate com Avelãs

  • 200 ml de leite
  • 150 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 250 g de manteiga
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 200 g de chocolate em pó

Ingredientes do Recheio do Rocambole de Chocolate com Avelãs

  • 150 g de avelãs
  • 100 ml de leite
  • 100 g de açúcar

Como Fazer a Massa do Rocambole de Chocolate com Avelãs

  • Coloque o leite, açúcar e gemas em um recipiente e mexa até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione a manteiga e mexa até derreter.
  • Adicione a essência de baunilha e misture bem.
  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o chocolate em pó.
  • Adicione os ingredientes da tigela à mistura de leite e manteiga.
  • Amasse a massa até obter um pão homogêneo.
  • Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Como Fazer o Recheio do Rocambole de Chocolate com Avelãs

  • Em uma panela, coloque as avelãs, leite e açúcar.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo até obter uma pasta homogênea.
  • Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar.

Montagem do Rocambole de Chocolate com Avelãs

  • Abra a massa de chocolate com o rolo de macarrão.
  • Corte a massa em círculos com o diâmetro desejado.
  • Coloque 1 colher (sopa) do recheio de avelãs sobre cada círculo da massa.
  • Feche os círculos ao meio, formando os rocamboles.
  • Coloque os rocamboles para assar em forno preaquecido 180°C por 30 minutos.
  • Retire os rocamboles do forno e deixe esfriar antes de servir.

Utensílios Necessários

  • Rolo de macarrão
  • Faca
  • Tigela
  • Recipiente
  • Forno

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Utilize chocolate em pó puro para a massa.
  • Compre as avelãs inteiras para o recheio.
  • Utilize manteiga fresca e de boa qualidade.

Dicas para Preparar a Receita

  • Enrole a massa em filme plástico para evitar que ela “arme”.
  • Corte os rocamboles de tamanhos iguais para que eles fiquem uniformes depois de assados.
  • Não deixe o recheio de avelãs ficar muito tempo no fogo, para que ele não queime.

Notas de rodapé

  • O tempo de assar dos rocamboles pode variar de acordo com seu forno.
  • Caso queira, pode utilizar as as avelãs inteiras também para rechear os rocamboles.
  • Para deixar os rocamboles mais bonitos, decorar cada um com uma avelã inteira.

FAQ

Como posso armazenar os Rocamboles de Chocolate com Avelãs?

Para armazenar essa deliciosa receita, recomendamos que você coloque-os em um recipiente bem fechado e deixe na geladeira. Desta forma, eles podem durar até 5 dias.