Descubra o sabor inovador dos deliciosos Rocamboles de Chocolate com Caramelo Salgado! Uma irresistível combinação de doçura e salgadez em cada mordida.
Rocamboles de Chocolate com Caramelo Salgado
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | Menos de 1 hora |
| Calorias por porção | 220 Kcal |
| Número de porções | 10 |
| Ingredientes da massa | 4 ovos, 2 colheres (sopa) de óleo de coco, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral, ½ xícara (chá) de chocolate em pó, 1 pitada de sal |
| Ingredientes do recheio | ½ xícara (chá) de óleo de coco, 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo, 1 colher (sopa) de manteiga, ¼ xícara (chá) de caramelo salgado, 1 pitada de sal |
| Utensílios necessários | Tigela, Assadeira retangular, Fôrma, Espátula |
| Dicas para escolher os ingredientes | Escolha ingredientes de qualidade, como açúcar mascavo, farinha de trigo integral e óleo de coco |
| Dicas para preparar a receita | Bata a massa por alguns minutos, até que esteja bem homogênea; Não deixe o recheio esquentar muito, pois pode estragar; Enrole a massa com cuidado, para que o recheio não vaze |
| Notas de rodapé | Se quiser um rocambole ainda mais doce, acrescente frutas cristalizadas na massa; Você pode usar outros recheios, como chocolate derretido ou doce de leite. |
Um rocambole de Chocolate e Caramelo Salgado que vai te deixar louco!
Prepare um delicioso e irresistível rocambole de Chocolate com Caramelo Salgado em menos de 1 hora. Este rocambole é uma opção saudável, pois tem ingredientes integrais e é feito com óleos de coco, açúcar e sal refinados. Todos sus ingredientes são nutritivos e saborosos. Este delicioso doce tem cerca de 220 Kcal por porção, contendo aproximadamente 10 porções.
Além disso, este rocambole é um prato tradicional, que leva muitos aromas e sabores doces e salgados de forma equilibrada, para que possamos desfrutar de um doce magnífico e diferenciado.
Ingredientes da massa do rocambole
– 4 ovos
– 2 colheres (sopa) de óleo de coco
– 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
– ½ xícara (chá) de chocolate em pó
– 1 pitada de sal
Ingredientes do recheio
– ½ xícara (chá) de óleo de coco
– 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
– 1 colher (sopa) de manteiga
– ¼ xícara (chá) de caramelo salgado
– 1 pitada de sal
Modo de preparo da massa
1. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo de coco e o açúcar até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate e uma pitada de sal à tigela, misturando bem.
3. Despeje a massa em uma assadeira retangular e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Modo de preparo do recheio
1. Derreta o óleo de coco, o açúcar e a manteiga em uma panela.
2. Acrescente o caramelo salgado e uma pitada de sal e misture bem.
3. Deixe o recheio esfriar.
Montagem da rocambole
1. Depois que o recheio esfriar, coloque metade do recheio sobre a massa já assada.
2. Cubra com o outro metade da massa.
3. Espalhe o restante do recheio por cima.
4. Enrole como um rocambole.
Utensílios necessários
• Tigela
• Assadeira retangular
• Fôrma
• Espátula
Dicas para escolher os ingredientes
• Escolha ingredientes de qualidade, como açúcar mascavo, farinha de trigo integral e óleo de coco. Assim você terá uma rocambole muito mais saudável e saboroso.
Dicas para preparar a receita
• Bata a massa por alguns minutos, até que esteja bem homogênea.
• Não deixe o recheio esquentar muito, pois pode estragar.
• Enrole a massa com cuidado, para que o recheio não vaze.
Notas de rodapé
• Se quiser um rocambole ainda mais doce, acrescente frutas cristalizadas na massa.
• Você pode usar outros recheios, como chocolate derretido ou doce de leite.
FAQ
Quantos ovos são necessários para esta receita?
A receita requer 4 ovos.
Posso usar um recheio diferente?
Sim, você pode usar outro recheio, como por exemplo, chocolate derretido ou doce de leite.
