Satisfaça seu desejo com estes deliciosos rocamboles de chocolate com laranja! Saboreie a textura do chocolate se fundindo com o sabor cítrico da laranja em cada bocado. Uma experiência gastronômica única!
Rocamboles de Chocolate com Laranja
Parâmetro | Valor |
---|---|
Tempo de Preparo | 45 minutos |
Calorias por Porção | 234 calorias |
Rende | 8 porções |
Ingredientes da Massa | Manteiga, Farinha, Ovos, Açúcar |
Ingredientes do Recheio | Chocolate em pó, Laranja em calda, Conhaque |
Utensílios Necessários | Tigela, Assadeira, Rolo, Cortador de biscoitos, Garfo |
Rocamboles de Chocolate com Laranja – Uma Delícia para o Seu Paladar!
Esta é uma receita rápida e simples, que leva cerca de 45 minutos para ser preparada. É uma delícia de sabor, a combinação de laranja com chocolate é única e sua família e amigos vão adorar! São deliciosos e fofinhos rocamboletes. Tem baixo teor calórico, cerca de 234 calorias por porção. Rende 8 porções.
Ficam prontos de forma rápida, sua massa é preparada com açúcar, manteiga, farinha, ovo, e o recheio é feito somente com chocolate em pó, laranja em calda, e um pouco de conhaque. Se prepare para a melhor experiência que você já teve ao comer um rocambole.
Ingredientes da Massa do Rocamboles de Chocolate com Laranja
• 150 gramas de manteiga sem sal derretida;
• 4 xícaras de farinha de trigo;
• 2 ovos;
• 1/2 xícara de açúcar;
Ingredientes do Recheio do Rocamboles de Chocolate com Laranja
• 2 xícaras de chocolate em pó;
• 1/2 lata de laranja em calda;
• 2 colheres de sopa de conhaque;
Modo de Preparo da Massa do Rocamboles de Chocolate com Laranja
1. Em uma tigela, misture os ovos, a manteiga derretida e o açúcar;
2. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem até obter uma massa homogênea;
3. Deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 20 minutos;
Modo de Preparo do Recheio do Rocamboles de Chocolate com Laranja
1. Misture o chocolate em pó e o conhaque até obter uma mistura homogênea;
2. Acrescente a laranja em calda e misture bem até incorporar todos os ingredientes;
Montagem do Rocamboles de Chocolate com Laranja
1. Abra a massa com um rolo, aproximadamente 1 cm de espessura e corte círculos com um cortador de biscoitos;
2. Coloque um pouco de recheio nos círculos de massa;
3. Tampe os círculos de massa com outro círculo de massa e sele os bordos dos rocamboletes com um garfo;
4. Coloque os rocamboletes em uma assadeira untada e asse por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180°C.
Utensílios Necessários
• Tigela;
• Assadeira;
• Rolo;
• Cortador de biscoitos;
• Garfo.
Dicas para Escolher os Ingredientes
• Escolha laranja em calda mais escura, pois elas tendem a ser mais adocicadas;
• Use açúcar demerara, isso dará um sabor diferenciado para a massa do seu rocambole;
• Procure por chocolate em pó de boa qualidade, assim você terá mais aroma e sabor.
Dicas para Preparar a Receita
• Se a massa estiver muito dura para abrir, polvilhe farinha de trigo uns quantos poucos minutos antes;
• Não recheie os rocamboletes com muito recheio, pois o chocolate derretido poderá vazar;
• Se preferir, você pode cobrir os rocamboletes com açúcar cristal.
Notas de Rodapé
• Depois de prontos você pode colocar os rocamboletes em uma fôrma e cobri-los com glacê real, ou ainda cobri-los com confeitos de chocolate.
FAQ
Qual a quantidade de açúcar necessária para a massa do rocambole?
A quantidade necessária é de 1/2 xícara de açúcar.
Como preparar o recheio?
Misture o chocolate em pó com o conhaque até obter uma mistura homogênea. Acrescente a laranja em calda e misture bem até incorporar todos os ingredientes.