Deliciosos rocamboles de chocolate com um toque de pimenta! Experimente essas bolinhas crocantes, com um sabor único que vai te surpreender. O melhor de tudo é que a pimenta adiciona um toque picante que torna esse doce ainda mais irresistível. Experimente agora mesmo os Rocamboles de Chocolate com Pimenta!
Rocamboles de Chocolate com Pimenta
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 15 minutos |
| Rendimento | 8 porções |
| Calorias por porção | 135 calorias |
| Ingredientes da massa | 2 ovos, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de fécula de milho, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher (chá) de sal, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida, 2 colheres (sopa) de margarina derretida, 2 colheres (sopa) de cacau |
| Ingredientes do recheio | 1/2 xícara de açúcar, 2 colheres (sopa) de pimenta do reino, 2 xícaras de leite, 1/2 xícara de chocolate em pó, 1/2 xícara de óleo |
| Utensílios necessários | Tigela, Fouet, Assadeira, Papel manteiga, Fôrma |
Delicie-se com o Rocamboles de Chocolate com Pimenta!
Experimente esse lanchinho maravilhoso que eu preparo para você! O Rocambole de Chocolate com Pimenta é perfeito para servir depois das refeições e garanto que seu paladar vai adorar! O preparo dura cerca de 15 minutos e rende 8 porções. Cada porção tem aproximadamente 135 calorias.
Vamos às delícias! Por favor, tome nota:
Ingredientes da massa do Rocamboles de Chocolate com Pimenta:
– 2 ovos
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de fécula de milho
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 colher (chá) de sal
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
– 2 colheres (sopa) de margarina derretida
– 2 colheres (sopa) de cacau
Ingredientes do recheio do rocambole:
– 1/2 xícara de açúcar
– 2 colheres (sopa) de pimenta do reino
– 2 xícaras de leite
– 1/2 xícara de chocolate em pó
– 1/2 xícara de óleo
Modo de preparo da massa do rocambole:
– Em uma tigela, bata os ovos e adicione a farinha de trigo, a fécula de milho, o sal, o açúcar e misture bem com um fouet.
– Depois de misturar, adicione a manteiga e a margarina derretidas, o cacau em pó e mexa novamente.
– Quando obtiver uma massa homogênea, reserve.
– Quando obtiver uma massa homogênea, reserve.
Modo de preparo do recheio do rocambole:
– Coloque em uma panela o açúcar, a pimenta do reino, o leite e o chocolate em pó.
– Leve a panela ao fogo e mexa sempre até que comece a ferver.
– Quando a mistura estiver homogênea, desligue o fogo e adicione o óleo.
– Reserve.
– Quando a mistura estiver homogênea, desligue o fogo e adicione o óleo.
– Reserve.
Montagem do Rocambole de Chocolate com Pimenta:
– Forre uma assadeira com papel manteiga.
– Pegue porções da massa e faça bolinhas ao redor da assadeira.
– Espalhe o recheio nos meios das bolinhas de massa.
– Tampe todos os recheios com outras porções de massa de maneira que fiquem todas fechadas.
– Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180 graus por 10min ou até que as bolinhas estejam douradas.
– Espalhe o recheio nos meios das bolinhas de massa.
– Tampe todos os recheios com outras porções de massa de maneira que fiquem todas fechadas.
– Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180 graus por 10min ou até que as bolinhas estejam douradas.
– Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180 graus por 10min ou até que as bolinhas estejam douradas.
Utensílios necessários:
– Tigela
– Fouet
– Assadeira
– Papel manteiga
– Fôrma
Dicas para escolher os ingredientes:
– O açúcar deve estar em temperatura ambiente.
– Prefira usar manteiga e margarina derretidas.
– O cacau deve ser de qualidade.
Dicas para preparar a receita:
– Coloque todos os ingredientes da massa e mexa bem.
– Mexa constantemente o recheio na panela.
– Cuide para que todas as bolinhas fiquem bem fechadas.
– Fique de olho no tempo para não deixar as bolinhas muito douradas.
Notas de rodapé:
– Se você quiser, pode adicionar canela em pó ao recheio.
– Experimente também rechear com doce de leite.
– Use a criatividade para rechear os seus rocamboles de chocolate com pimenta.
FAQ
Como consigo rechear os rocamboles de chocolate com pimenta?
Você pode usar o recheio de chocolate com pimenta que ensinamos a fazer na receita, mas também pode experimentar outros recheios, como doce de leite, chocolate branco ou qualquer outro que sua criatividade permitir.
