Uma sobremesa irresistível que une o doce e o salgado: Rocamboles de Coco com Caramelo Salgado! Experimente essa delícia única e deixe-se envolver pelo sabor único de coco e caramelo salgado.
Rocamboles de Coco com Caramelo Salgado
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 50 minutos |
| Nível de Dificuldade | Baixo |
| Calorias | 337 calorias |
| Rende | 15 porções |
Rocamboles de Coco com Caramelo Salgado, uma delícia com gosto tropical!
Se você está procurando uma sobremesa para impressionar os seus amigos, pare os seus preparativos, porque temos a Receita de Rocamboles de Coco com Caramelo Salgado. Preparar essa receita não leva muito tempo e o resultado é uma delícia tropical, que vai ser o prato principal de qualquer festa.
Preparar essa receita leva cerca de 50 minutos, dependendo dos seus conhecimentos culinários. O nível de dificuldade é baixo, então não se preocupe em não conseguir! Essa versão de Rocamboles de Coco com Caramelo Salgado contem 337 calorias, e rende 15 porções incrivelmente gostosas, para servir aos seus convidados.
Ingredientes da massa do Rocambole
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de fécula de batata
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (café) de sal
Ingredientes do recheio do Rolame
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/4 xícara de leite
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de açúcar
Modo de Preparo da Massa do Rocambole
- Bata o ovo e o sal em um recipiente.
- Adicione a farinha de trigo, fécula de batata e açúcar.
- Bata a massa até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme em uma assadeira untada com manteiga.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos.
Modo de Preparo do Recheio do Rocambole
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes do recheio.
- Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
- Desligue o fogo e reserve.
Montagem do Rolame
- Retire a assadeira do forno e espere esfriar.
- Corte o bolo ao meio, e recheie.
- Volte ao forno por mais 5 minutos.
Utensílios Necessarios
- Batedeira
- Assadeira
- Recipiente para misturar os ingredientes
- Colher de sopa
- Colher de café
- Colher de chá
Dicas para escolher os ingredientes
- Compre os ovos mais fresquinhos possíveis.
- Utilize a margarina sem sal para evitar o sabor adocicado.
- Não abuse do sal para não acabar com o sabor do leite condensado.
- Escolha um coco bem maduro para obter um sabor ainda mais intenso.
Dicas para preparar a receita
- Não despeje toda a massa de uma só vez na assadeira para não correr o risco de queimar a massa.
- Após o recheio pronto, use uma colher de sopa para colocar o recheio por cima da massa e não correr o risco de sujar a assadeira.
- Espere a massa esfriar antes de rechear e montar o rocambole.
Notas de rodapé
Se você não quiser colocar todos os ingredientes da massa, pode trocar a fécula de batata por outra farinha, como, por exemplo, farinha de arroz.
FAQ – Perguntas e Respostas
Como saber quando a massa está pronta?
Quando a massa começar a dourar levemente nas laterais, ela está pronta. Se a massa ainda estiver úmida, é sinal de que precisa ficar mais um pouco no forno.
Posso usar outras frutas secas para o recheio?
Claro! Pode usar uvas passas, damascos, ou outras frutas que você preferir. Certifique-se de que elas estejam bem secas para não saturar o recheio com líquido.
Essa Receita é saudável?
Como esse rocambole contém 337 calorias, podemos dizer que é uma sobremesa saudável. No entanto, observe que é saudável somente se você consumi-lo com moderação.
