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Delícia de Inverno! ROCAMBOLES de Coco com Chips de Chocolate

rocambole rocamboles de coco com chips de chocolate

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Não se pode resistir a esta deliciosa combinação: Rocamboles de Coco e Chips de Chocolate! Um doce irresistível, feito com os melhores ingredientes para o seu paladar. Experimente e desfrute destes doces maravilhosos!

Rocamboles de coco com chips de chocolate

Parâmetro Descrição
Tempo de Preparo 1 hora
Quantidade de Porções 4 porções
Quantidade de Calorias 300 calorias por porção
Ingredientes da Massa ovo, manteiga, farinha de trigo, açúcar, leite em pó, sal, coco ralado e fermento em pó
Ingredientes do Recheio chocolate meio amargo, chips de chocolate ao leite, creme de leite, água e coco ralado
Utensílios Necessários tabuleiro, fouet, papel manteiga, forno, rolo de macarrão e frigideira

Rocamboles de Coco com Chips de Chocolate

Esta receita de rocambole de coco com chips de chocolate é muito gostosa. Preparação total do rocambole de coco com chips de chocolate leva cerca de 1 hora, com 70% deste tempo para a preparação da massa e recheio. Esta receita rende 4 porções, e cada porção tem cerca de 300 calorias.

No preparo desta delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes na massa do rocambole de coco com chips de chocolate: ovo, manteiga, farinha de trigo, açúcar, leite em pó, sal, coco ralado e fermento em pó. Além disso, para o recheio do rocambole de coco com chips de chocolate você vai precisar dos seguintes ingredientes: chocolate meio amargo, chips de chocolate ao leite, creme de leite, água e coco ralado.

Ingredientes da Massa do Rocambole de Coco com Chips de Chocolate

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 colher (café) de fermento em pó

Ingredientes do Recheio do Rocambole de Coco com Chips de Chocolate

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de chips de chocolate ao leite
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado para envolver o rocambole

Modo de Preparo da Massa do Rocambole de Coco com Chips de Chocolate

Misture todos os ingredientes da massa do rocambole e vá adicionando aos poucos a água até formar uma massa lisa, reserve por 15 minutos e abra a massa com um rolo.

Modo de Preparo do Recheio do Rocambole de Coco com Chips de Chocolate

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Misture o chocolate derretido ao restante dos ingredientes do recheio do rocambole, mexendo bem até que esteja homogêneo.

Montagem do Rocambole de Coco com Chips de Chocolate

Faça uma camada de massa em um tabuleiro untado com manteiga e oleo. Espalhe o recheio sobre a massa, cobrindo toda ela. Por cima do recheio, cubra com uma outra camada de massa e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos. Depois é só envolver o rocambole com coco ralado.

Utensílios Necessários

  • Tabuleiro
  • Fouet
  • Papel manteiga
  • Forno
  • Rolo de macarrão
  • Frigideira

Dicas para Escolher os Ingredientes do Rocambole de Coco com Chips de Chocolate

  • Fique atento à marca dos ingredientes, pois isso pode interferir na qualidade e sabor do seu rocambole.
  • Não use ingredientes que apresentem qualquer tipo de defeito ou estrago.

Dicas para Preparar a Receita de Rocambole de Coco com Chips de Chocolate

  • Certifique-se de que a massa está completamente cozida, caso contrário ela não vai ficar firme
  • Separe os ingredientes antes de começar a preparar a receita, isso facilita e acelera o preparo.
  • Para abrir a massa, use farinha de trigo para que ela não grude no rolo de macarrão.

Notas de Rodapé

Se preferir, você pode variar a receita, trocando o tipo de chocolate e os recheios.

FAQ

Qual o tempo de preparo para o rocambole de coco com chips de chocolate?

O tempo total de preparo do rocambole de coco com chips de chocolate é de cerca de 1 hora, com 70% deste tempo gasto na preparação da massa e recheio.

Qual a quantidade de porções desta receita?

Esta receita rende 4 porções.

Qual a quantidade de calorias de cada porção?

Cada porção tem cerca de 300 calorias.