Deliciosos rocamboles de coco com chocolate! Esta iguaria irresistível vai encantar a todos os seus sentidos. Experimente uma explosão de sabor com esta doce e crocante mistura de coco e chocolate!
Rocamboles de Coco com Chocolate
| Parâmetros | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | Menos de 1 hora |
| Rendimento | 12 porções |
| Calorias por Porção | 250 calorias |
| Ingredientes da Massa | 3 ovos, 200g de açúcar, 100ml de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento em pó, 1 colher (sopa) de coco ralado |
| Ingredientes do Recheio | 200g de chocolate ao leite, 2 colheres (sopa) de margarina, 2 colheres (sopa) de coco ralado |
| Utensílios Necessários | Batedeira, Fôrma para Bolo, Fogão, Velas para teste de prontidão, Prato para servir |
| Dicas de Preparo | Não misture por muito tempo a massa, assar em forno convencional, escolher chocolates de boa qualidade, preferir os cocos ralados macios |
Olha só como preparar deliciosos e cremosos Rocamboles de Coco com Chocolate!
Esta é uma receita que você consegue preparar em menos de uma hora e vai render incríveis 12 porções. Se você quiser nada mais que sabor, leveza e cremosidade, experimenta a receita de Rocamboles de Coco com Chocolate. Essa combinação de coco e chocolate é uma delícia, cada porção tem cerca de 250 calorias.
É importante escolher os ingredientes certos e seguir os passos de preparo à risca para conquistar esses incríveis rocambole. Vamos lá?
Ingredientes da massa do Rocamboles de Coco com Chocolate:
- 3 ovos
- 200g de açúcar
- 100ml de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de coco ralado
Ingredientes do recheio do rocambole:
- 200g de chocolate ao leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de preparo da massa do rocambole:
- Junte os 3 ovos com o açúcar e bata por alguns minutos.
- Em seguida, adicione o leite e a margarina e misture bem.
- Por último, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o coco ralado.
- Misture tudo muito bem e reserve.
Modo de preparo do recheio do rocambole:
- Derreta o chocolate ao leite com a margarina em banho-maria.
- Quando estiver tudo bem derretido, desligue o fogo e acrescente o coco ralado.
- Misture bem tudo e reserve.
Montagem da rocambole:
- Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, despeje a massa preparada anteriormente.
- Com a ajuda de uma colher, coloque o recheio no meio da massa.
- Por cima, coloque outra camada de massa.
- Leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.
Utensílios necessários:
- Batedeira
- Fôrma para Bolo
- Fogão
- Velas para teste de prontidão
- Prato para servir
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha chocolates ao leite de boa qualidade com pelo menos 30% a 50% de cacau.
- Prefira os cocos ralados macios, com mais sabor.
Dicas para preparar a receita:
- Na hora de preparar a massa, não misture por muito tempo para não ficar duro demais depois.
- Prefira o modo de assar em forno convencional para garantir a maciez.
Notas de Rodapé:
- Se quiser, adicione um pouco de canela no seu recheio.
- Você também pode usar chocolate meio amargo.
FAQ:
-
Quanto tempo dura o rocambole?
O rocambole pode durar até três dias, mas deve ser guardado bem fechado e dentro da geladeira.
-
Posso assar o rocambole no micro-ondas?
Não recomendamos assar o rocambole no micro-ondas, pois o resultado pode variar e o sabor e a textura da massa não serão os mesmos.
-
Você pode substituir o açúcar por adoçante artificial?
Sim, você pode usar adoçante em vez do açúcar, para aqueles que desejam preparar uma versão mais light.
