“Experimente o sabor único de Rocamboles de Laranja com Abacaxi! Uma combinação incrível de doçura e frescura, que vai conquistar o seu paladar!”
Rocamboles de Laranja com Abacaxi
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Rendimento | 4 porções |
| Calorias por porção | 320 calorias |
| Ingredientes | Gemas, claras, farinha de trigo, gelatina em pó, açúcar, óleo, leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, licor de laranja, abacaxi em calda e açúcar de confeiteiro |
| Utensílios | Liquidificador, tigela, espátula e forma redonda |
Delicie-se com Rocamboles de Laranja com Abacaxi
Prepare-se para enlouquecer com a incrível receita de Rocamboles de Laranja com Abacaxi. Esta receita leva em média 30 minutos para ser preparada. É feita com ingredientes bem usuais e além disso tem baixo teor calórico. Rende 4 porções desta delícia.
Você ficará impressionado com o sabor desta receita. Tenha certeza de escolher ingredientes de qualidade para que fique incrível. Em seguida, siga os passos para a montagem do rocambole e desfrute deste momento.
Ingredientes da massa do Rocamboles de Laranja com Abacaxi
- 6 gemas
- 3 claras
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 envelope de gelatina em pó sabor laranja
- 1 xícara (chá) açúcar
- 2 colheres (sopa) óleo
Ingredientes do recheio do rocambole
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de licor de laranja
- 1/2 xícara (chá) de abacaxi em calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo da massa do rocambole
- Bata as claras em neve.
- Junte as gemas e bata novamente.
- Adicione o açúcar e bata até obter um creme homogêneo.
- Junte, aos poucos, a farinha de trigo e misture.
- Adicione o óleo, a gelatina em pó e misture bem.
- Unte uma forma redonda (24 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe farinha.
- Despeje a massa na forma e leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja firme e dourada.
Modo de preparo do recheio do rocambole
- Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela.
- Leve ao fogo até obter um creme homogêneo.
- Em seguida, despeje o recheio sobre a massa já assada.
Montagem da rocambole
- Corte a massa assada ao meio.
- Cobra o recheio em uma das metades e feche o bolo.
- Decore com o abacaxi em calda.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Utensílios necessários
- 1 Forma redonda (24 cm de diâmetro)
- 1 Liquidificador
- 1 Tigela
- 1 Espátula
Dicas para escolher os ingredientes
- Prefira gemas de ovos caipiras.
- Use clara de ovos fresca para obter melhor resultado.
- Prefira os leites condensado e creme de leite da marca de sua preferência.
- Prefira usar abacaxi em calda e bem fresco.
Dicas para preparar a receita
- Assista a massa durante o tempo de forno. O tempo pode variar de acordo com o forno.
- Misture bem a mistura do recheio durante a preparação para não ficar grumos.
- Passe farinha de trigo na forma antes de colocar a massa para evitar grudar.
Notas de rodapé
- Caso tenha sobrado recheio, sirva como melhor achar.
- Este rocambole pode ser congelado e consumido após descongelado.
- Decore a seu gosto
FAQ
Quantas calorias possui a receita?
Esta receita tem baixo teor calórico. Aproximadamente cada porção tem 320 calorias.
O que é necessário para o preparo desta receita?
São necessários ingredientes como gemas, claras, farinha de trigo, gelatina em pó, açúcar, óleo, leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, licor de laranja, abacaxi em calda e açúcar de confeiteiro. Além disso, também é necessário ter utensílios como liquidificador, tigela, espátula e forma redonda.
