COMO FAZER BRIGADEIRO

Você não acredita no que acabou de descobrir! Limão, castanhas e muito sabor em um rocambole!

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Uma delícia que combina os sabores cítricos do limão com as castanhas. Uma receita rocamboles de limão com castanhas que você não pode deixar de experimentar!

Rocamboles de limão com castanhas

Características Parâmetros
Tempo de Preparo 30 minutos para a massa, 15 minutos para o recheio, 10 minutos para a montagem e 5 minutos para assar.
Ingredientes da massa 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar, suco e raspas de 1 limão.
Ingredientes do recheio 200g de castanhas picadas.
Número de porções 8 porções.
Calorias por porção 256 calorias.

Delicie-se com um Rocamboles de limão com castanhas Delícia!

Você vai passar um delicioso e refrescante momento ao preparar um Rocamboles de limão com castanhas! Esta receita leva cerca de 1 hora para ser preparada, contando os 30 minutos de preparo da massa, 15 minutos para o recheio, 10 minutos para a montagem e 5 minutos para assar. Serão necessários 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar, suco e raspas de 1 limão para a massa e 200g de castanhas picadas para o recheio. O Rocamboles de limão com castanhas possui cerca de 8 porções, cada uma com 256 calorias .

O Rocamboles de limão com castanhas é muito delicioso e nutritivo. As castanhas que vão rechear o rocambole são ricas em gorduras saudáveis, certo?

Ingredientes da massa do Rocamboles de limão com castanhas

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Suco e raspas de 1 limão

Ingrediente para o recheio

  • 200g de castanhas picadas

Modo de preparo da massa do rocambole

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescente o suco e as raspas do limão e bata por mais alguns minutos. Reserve a massa na geladeira.

Modo de preparo do recheio

Em uma tigela, misture as castanhas picadas e reserve.

Montagem do rocambole

Retire a massa da geladeira e coloque-a em um tabuleiro untado com manteiga. Forre com as castanhas picadas e cubra com a massa. Leve para assar por cerca de 5 minutos.

Utensílios necessários

  • Uma batedeira
  • Uma tigela
  • Um tabuleiro

Dicas para escolher os ingredientes

Escolha castanhas de boa qualidade e frescas, e quando possível, opte pelos ovos caipiras, com gema mais amarela.

Dicas para preparar a receita

Ao untar o tabuleiro com manteiga, use um pano limpo para espalhar bem e evitar que a massa grude no fundo. Use as raspas de limão apenas na massa, para não amargar demais o recheio.

Notas de rodapé

Para melhor aproveitar o Rocamboles de limão com castanhas, sirva-o ainda quente, para que o recheio fique crocante.

FAQ

O Rocamboles de limão com castanhas possui muitas calorias?

O Rocamboles de limão com castanhas possui cerca de 8 porções, cada uma com 256 calorias.

Qual o melhor momento para servir o Rocamboles de limão com castanhas?

Para melhor aproveitar o Rocamboles de limão com castanhas, sirva-o ainda quente, para que o recheio fique crocante.