Uma delícia que combina os sabores cítricos do limão com as castanhas. Uma receita rocamboles de limão com castanhas que você não pode deixar de experimentar!
Rocamboles de limão com castanhas
Características | Parâmetros |
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Tempo de Preparo | 30 minutos para a massa, 15 minutos para o recheio, 10 minutos para a montagem e 5 minutos para assar. |
Ingredientes da massa | 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar, suco e raspas de 1 limão. |
Ingredientes do recheio | 200g de castanhas picadas. |
Número de porções | 8 porções. |
Calorias por porção | 256 calorias. |
Delicie-se com um Rocamboles de limão com castanhas Delícia!
Você vai passar um delicioso e refrescante momento ao preparar um Rocamboles de limão com castanhas! Esta receita leva cerca de 1 hora para ser preparada, contando os 30 minutos de preparo da massa, 15 minutos para o recheio, 10 minutos para a montagem e 5 minutos para assar. Serão necessários 2 ovos, 1/2 xícara de açúcar, suco e raspas de 1 limão para a massa e 200g de castanhas picadas para o recheio. O Rocamboles de limão com castanhas possui cerca de 8 porções, cada uma com 256 calorias .
O Rocamboles de limão com castanhas é muito delicioso e nutritivo. As castanhas que vão rechear o rocambole são ricas em gorduras saudáveis, certo?
Ingredientes da massa do Rocamboles de limão com castanhas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- Suco e raspas de 1 limão
Ingrediente para o recheio
- 200g de castanhas picadas
Modo de preparo da massa do rocambole
Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescente o suco e as raspas do limão e bata por mais alguns minutos. Reserve a massa na geladeira.
Modo de preparo do recheio
Em uma tigela, misture as castanhas picadas e reserve.
Montagem do rocambole
Retire a massa da geladeira e coloque-a em um tabuleiro untado com manteiga. Forre com as castanhas picadas e cubra com a massa. Leve para assar por cerca de 5 minutos.
Utensílios necessários
- Uma batedeira
- Uma tigela
- Um tabuleiro
Dicas para escolher os ingredientes
Escolha castanhas de boa qualidade e frescas, e quando possível, opte pelos ovos caipiras, com gema mais amarela.
Dicas para preparar a receita
Ao untar o tabuleiro com manteiga, use um pano limpo para espalhar bem e evitar que a massa grude no fundo. Use as raspas de limão apenas na massa, para não amargar demais o recheio.
Notas de rodapé
Para melhor aproveitar o Rocamboles de limão com castanhas, sirva-o ainda quente, para que o recheio fique crocante.
FAQ
O Rocamboles de limão com castanhas possui muitas calorias?
O Rocamboles de limão com castanhas possui cerca de 8 porções, cada uma com 256 calorias.
Qual o melhor momento para servir o Rocamboles de limão com castanhas?
Para melhor aproveitar o Rocamboles de limão com castanhas, sirva-o ainda quente, para que o recheio fique crocante.