Uma explosão de sabores: Rocamboles de limão com marshmallows, uma combinação refrescante de limão ácido e marshmallow doce que vai te surpreender!
Rocamboles de limão com marshmallows
| Parâmetros | Características |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Porções | 6 porções |
| Calorias por porção | 299 calorias |
| Ingredientes da massa | 3 ovos, 100g de açúcar cristal, 100g de manteiga sem sal, 150ml de leite, 200g de farinha de trigo, 3 colheres de sopa de essência de limão, raspas de 1 limão e ½ colher de chá de fermento em pó |
| Ingredientes do recheio | 200ml de leite condensado, 50ml de suco de limão e 200g de marshmallows brancos picados |
| Utensílios necessários | 1 tigela, 1 assadeira, 1 colher de sopa, 1 descascador de limão, 1 vara de arame e um pouco de manteiga |
Deliciosos Rocamboles de limão com marshmallows
Se você está procurando por uma possibilidade fácil e divertida para saborear um doce delicioso, então chegou a hora de preparar estes incríveis Rocamboles de limão com marshmallows !
Seu tempo de preparação é de aproximadamente 45 minutos e para conseguir servir 6 porções, você só precisa de alguns ingredientes básicos. Além disso, são em torno de 299 calorias por porção.
Nesta receita, basearemos nosso doce em massa de biscoito de limão, o que o torna ainda mais divertido. Por fim, nós adicionaremos marshmallows para acompanhar a massa, obtendo assim um doce ainda melhor!
Ingredientes da Massa do Rocamboles de limão com marshmallows
- 3 ovos
- 100g de açúcar cristal
- 100g de manteiga sem sal
- 150ml de
leite - 200g de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de essência de limão
- Raspas de 1 limão
- ½ colher de chá de fermento em pó
Ingredientes do recheio do rocambole
- 200ml de leite condensado
- 50ml de suco de limão
- 200g de marshmallows brancos picados
Modo de preparo da Massa do Rocamboles de limão com marshmallows
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente de forma até a mistura ficar cremosa.
- Adicione o leite e a essência de limão e mexa novamente.
- Em seguida, adicione a farinha e as raspas de limão.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture bem.
Modo de preparo do recheio do rocambole
- Em uma tigela, misture bem o leite condensado e o suco de limão.
- Por fim, adicione os marshmallows picados e misture levemente.
Montagem do Rocamboles de limão com marshmallows
- Unte uma assadeira com manteiga e distribua a massa já pronta na assadeira, aplicando-a de forma uniforme.
- Adicione o recheio por cima e abra a massa de modo a ter uma camada fina.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por mais ou menos 25 minutos.
Utensílios necessários
- 1 tigela
- 1 assadeira
- 1 colher de sopa
- 1 descascador de limão
- 1 vara de arame
- Um pouco de manteiga
Dicas para escolher os ingredientes:
- Utilize manteiga sem sal, pois alguns ingredientes podem conter sal naturalmente.
- Compre marshmallows de boa procedência para que todos os ingredientes sejam de qualidade.
Dicas para preparar a receita:
- Não misture os ingredientes da massa muito vigorosamente pois isso deixará o Rocambol com o gosto de ovo.
- Enquanto a massa estiver no forno, prepare o recheio para aproveitar melhor o seu tempo.
- Sirva em seguida para que o doce fique crocante.
Notas de Rodapé
Esta receita dará direito a aproximadamente 6 porções.
FAQ:
É recomendável usar margarina para fazer a massa do rocambole?
Não, pois a margarina já possui sal na composição dela, então é importante que você utilize apenas manteiga sem sal.
Por quanto tempo devo deixar o Rocambol no forno?
O ideal é que seja aproximadamente 25 minutos para que a massa cozinhe e fique crocante.
