Experimente Doces Delícias: Rocamboles de Limão com Sementes de Girassol!

Tortas de limão de sabor intenso, aromatizadas com sementes de girassol, que são a sobremesa perfeita para um dia quente. Experimente os rocamboles de limão com sementes de girassol e descubra o verdadeiro sabor de uma sobremesa refrescante.

Rocamboles de limão com sementes de girassol

Prepara aí que vem Rocamboles de Limão com Sementes de Girassol!

Essa é uma receita gostosa e saudável de Rocamboles de Limão com Sementes de Girassol. Tudo que você precisa para preparar essa delícia é de: 15 minutos para preparar, 20 minutos para assar. Por porção, cada rocambole tem 135 calorias, além de nutrientes importantes!

Vamos começar? Prepare os materiais necessários e vamos lá para a preparação!

Ingredientes da massa do Rocambole com Limão e Sementes de Girassol:

• 3 ovos temperatura ambiente;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1 xícara (chá) de suco de limão;
• 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• ½ xícara (chá) de sementes de girassol.

Ingredientes do recheio do Rocambole com Limão e Sementes de Girassol:

• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 1 limão grande ralado;
• 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo da massa do Rocambole com Limão e Sementes de Girassol:

• Bata os ovos inteiros com o açúcar;
• Acrescente aos ovos o óleo e o suco de limão;
• Adicione a farinha de trigo aos poucos;
• Misture tudo com a ajuda de uma espátula;
• Acrescente as sementes de girassol à massa.

Modo de preparo do recheio do Rocambole com Limão e Sementes de Girassol:

• Misture o creme de leite, margarina, o limão ralado e o leite condensado;
• Mexa bem até a mistura ficar homogênea;
• Reserve o recheio.

Montagem da massa do Rocambole com Limão e Sementes de Girassol:

• Abra a massa, com ajuda de um rolo, para obter uma fatia fina;
• Corte as fatias, em forma de rocambole;
• Adicione o recheio no centro do rocambole;
• Feche o rocambole;
• Asse em forno pré-aquecido, por 20 minutos.

Utensílios necessários para preparar a receita:

• 1 batedeira;
• 1 tigela média;
• 1 espátula;
• 1 faca grande;
• 1 rolo de macarrão;
• 1 assadeira.

Dicas para escolher os ingredientes:

• Escolha ovos frescos e com temperatura ambiente;
• Use o suco de limão orgânico para preparar a massa;
• Prefira sementes de girassol orgânicas ou livre de agrotóxicos;
• Use ingredientes com a melhor qualidade possível;
• Escolha leite condensado com menor teor de açúcar;
• Utilize óleo de boa qualidade.

Dicas para preparar a receita:

• Bata bem os ovos com açúcar;
• Coloque o óleo e o suco de limão aos poucos;
• Adicione farinha de trigo aos poucos para que a mistura não seja muito dura;
• Mexa bem a massa para que fique homogênea;
• Misture o recheio muito bem para que não haja restos de imutavelmente;
• Prefira assar em forno pré-aquecido;

Notas de rodapé:

Caso goste de doce mais açucarado, adicione mais açúcar na mistura – para isso, acrescente aos poucos até obter o sabor desejado.

FAQ

Como saber se a massa do rocambole está boa?

A massa do rocambole estará pronta quando o resultado obtido na mistura dos ingredientes for uma massa homogênea, não muito dura.

Com quantas porções eu posso servir esse rocambole?

Essa receita rende de 8 à 10 porções de rocambole com limão e sementes de girassol.