Deliciosos Rocamboles de Maçã com Amêndoas! Experimente esses doces gostosos, que misturam o sabor adocicado da maçã com o sabor aveludado das amêndoas. Uma combinação irresistível para adoçar o seu dia!
Rocamboles de Maçã com Amêndoas
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1 hora |
| Calorias por Porção | 400 calorias |
| Quantidade de Porções | 8 porções |
| Utensílios Necessários | Batedeira, Assadeira, Frigideira, Rolo de massa e Palitos. |
Deliciosos Rocamboles de Maçã com Amêndoas
Você ainda não provou esse maravilhoso rocambole de maçã com amêndoas? Então, está perdendo a chance de conhecer um dos saborosos petiscos que tem ganhado cada vez mais admiradores. O segredo é saber preparar a massa de forma especial e combinar o recheio de maçã com amêndos até chegar a um equilíbrio perfeito.
O tempo de preparo do rocambole de maçã com amêndoas é de aproximadamente 1 hora e cada porção possui cerca de 400 calorias. Além dessa quantidade, você consegue fazer 8 porções desse petisco incrível.
Ingredientes da Massa
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do Recheio
- 3 maçãs
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de amêndoas
- 1 colher (sopa) de canela
- Suco de 1 limão
Preparo da Massa
Bata os ovos com o óleo e o açúcar, até formar um creme. Junte a farinha com o fermento e misture bem. Então, acrescente aos ovos e mexa até obter uma massa homogênea. Por fim, deixe descansar por 30 minutos.
Preparo do Recheio
Descasque e corte as maçãs em pequenos cubos. Em uma panela, coloque as maçãs, o açúcar, as amêndoas, a canela e o suco de limão. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
Montagem do Rochambole
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, deixando-a com 0,5cm de espessura. Corte em 8 porções. Em seguida, coloque 1 porção de recheio em cada pedaço de massa, enrole e feche com um palito. Em uma assadeira untada, disponha os rocambole e, por último, leve para assar por 20 minutos a 180°C.
Utensílios Necessários
- Batedeira
- Assadeira
- Frigideira
- Rolo de massa
- Palitos
Dicas para Escolher os Ingredientes
Para conseguir um resultado ainda melhor, verifique se os ovos são frescos, se a farinha de trigo é de boa qualidade e se as amêndoas estão bem torradas. Dessa forma, seu rocambole de maçã com amêndoas será um espetáculo à parte.
Dicas para Preparar a Receita
É importante não cozinhar por muito tempo as maçãs. Assim elas não perdem a textura e nem o sabor. Além disso, não passe o rolo de massa de forma violenta e não esqueça de fechar o pedaço antes de assar.
Notas de Rodapé
Faça essa delícia com todo carinho, para que ela fique ainda mais saborosa.
FAQ
Qual é o tempo de preparo?
O tempo de preparo é aproximadamente 1 hora.
Qual a quantidade de calorias por porção?
Cada porção possui 400 calorias.
Quais utensílios são necessários?
Você vai precisar de: Batedeira, Assadeira, Frigideira, Rolo de massa e Palitos.
