Se você está procurando um doce que combina o sabor intenso da maçã com o toque inigualável do coco, então não procure mais! Experimente os Rocamboles de Maçã com Coco, feitos com ingredientes frescos e uma receita única. Esta é uma delícia que você não pode perder!
Rocamboles de Maçã com Coco
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Calorias por porção | 250 calorias |
| Porções | 15 rocamboletes |
| Ingredientes | Massa: ovos, açúcar mascavo, farinha de trigo, fermento em pó, sal e óleo. Recheio: maçãs, coco, açúcar mascavo, mel e canela. |
| Utensílios necessários | Tigela, assadeira, espátula, faca, batedeira e recipientes. |
Rocamboles de Maçã com Coco: Uma Delícia!
Fazer um rocambole de maçã com coco é uma deliciosa forma de se deliciar com os sabores das frutas. Você precisa de 45 minutos para preparar esta receita, contando com sua massa e recheio. É uma receita saudável com cerca de 250 calorias por porção. Ficam ótimas para servir em festas e reuniões, porque as porções renderão cerca de 15 rocamboletes.
Se você gosta de combinar frutas doces com castanhas, essa é a receita que você precisa para se satisfazer! Estes rocamboletes são feitos com os seguintes ingredientes: massa de rocambole, maçãs, coco, farinha de trigo, açúcar mascavo, fermento em pó, mel, canela e sal.
Ingredientes da Massa do Rocamboles de Maçã com Coco
– 3 ovos;
– 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
– 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
– 1 colher (café) de sal;
– 4 colheres (sopa) de óleo.
Ingredientes do Recheio do Rocamboles de Maçã com Coco
– 2 maçãs picadas;
– ½ xícara (chá) de coco ralado;
– 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo;
– 1 colher (sopa) de mel;
– Canela a gosto.
Modo de Preparo da Massa do Rocamboles de Maçã com Coco
Primeiramente, bata os ovos, o açúcar mascavo e o sal em um recipiente até virar um creme. Em seguida, junte o óleo e misture bem. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura anterior, mexendo até obter uma massa consistente. Por último, coloque a massa em uma assadeira untada com óleo e leve para assar a 180°C por 30 minutos.
Modo de Preparo do Recheio do Rocamboles de Maçã com Coco
Pique a maçã em cubos e misture ao coco ralado, açúcar mascavo, mel e à canela a gosto. Coloque a mistura em uma assadeira e leve para assar a 180°C por 15 minutos.
Montagem do Rocamboles de Maçã com Coco
Quando a massa e o recheio estiverem prontos, desenforme a massa e corte em retângulos, e recheie cada retângulo com a mistura de maçã. Enrole cada retângulo de massa, formando os rocamboletes, e polvilhe farinha de coco. Por último, asse os rocamboletes à 180°C por 15 minutos.
Utensílios Necessários
– Uma tigela;
– Uma assadeira;
– Uma espátula;
– Uma faca;
– Batedeira;
– Recipientes.
Dicas para Escolher os Ingredientes
Sempre opte por maçãs orgânicas para garantir que não estão contaminadas com agrotóxicos. O mel deve ser de qualidade e o coco fresco. O açúcar mascavo pode ser substituído por demerara ou outro tipo de açúcar.
Dicas para Preparar a Receita
Não se esqueça de bater a massa até que ela esteja bem homogênea e de prender bem as pontas dos rocamboletes para que o recheio não saia. Não adicione água a massa pois ela ficará encharcada e não assará corretamente.
Notas de Rodapé
A canela e os demais temperos que você adicionar ao seu recheio de maçã e coco vão depender do seu gosto. Se esta for sua primeira vez preparando esta receita, é importante experimentar os intervalos de temperatura e o tempo de assar para obter o resultado desejado.
FAQ
Quantos ovos são necessários para fazer a massa do rocambole de maçã com coco?
São necessários 3 ovos para preparar a massa do rocambole.
Qual o tempo de preparo do rocambole de maçã com coco?
Você precisa de 45 minutos para preparar esta receita, contando com a massa e o recheio.
Quantas calorias tem uma porção deste rocambole de maçã com coco?
Uma porção deste rocambole tem cerca de 250 calorias.
Quantas porções essa receita rende?
A receita rende cerca de 15 rocamboletes.
