Delicie-se com o sabor único e refrescante das rocamboles de maçã verde recheadas com amêndoas crocantes. Experimente esta combinação irresistível e saboreie cada mordida!
Rocamboles de maçã verde com amêndoas
| Parâmetro | Detalhes |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Calorias por Porção | 342 calorias |
| Quantidade de Porções | 4 pessoas |
| Ingredientes | Maçã verde, amêndoas, leite condensado, ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, água |
| Utensílios Necessários | Assadeira, fouet, forno, panela |
| Dicas para Escolher os Ingredientes | Escolha maçãs verdes firmes e crocantes, compre amêndoas frescas e sem casca e evite usar leite condensado industrializado |
| Dicas para Preparar a Receita | Bata os ovos bem antes de adicionar os outros ingredientes, adicione a farinha de trigo aos poucos e deixe descansar a massa antes de assar para melhorar o sabor |
Prepare um saboroso Rocamboles de Maçã Verde e Amêndoas
Preparar esta gostosa e suculenta sobremesa leva cerca de 40 minutos, com cerca de 342 calorias cada porção. Você pode servir esta delícia para 4 pessoas.
Esta receita especial requer ingredientes frescos e maravilhosos, como maçã verde, amêndoas e leite condensado. Utilizando estes ingredientes você preparará massa de rocambole, recheio de maçã verde com amêndoas e o delicioso glacê. E além disso, aprenderá algumas dicas e truques para deixar a sua sobremesa ainda mais irresistível.
Ingredientes da Massa do Rocamboles de Maçã Verde com Amêndoas:
- 8 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do Recheio do Rocamboles de Maçã Verde com Amêndoas:
- 2 maçãs verdes cortadas em cubos
- 1 xícara de amêndoas trituradas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de água
Modo de Preparo da Massa do Rocamboles de Maçã Verde e Amêndoas:
- Bata os ovos e o açúcar por 5 minutos.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento.
- Misture bem com a ajuda de um fouet.
- Unte uma assadeira pequena com margarina.
- Leve para assar em forno a 180°C por cerca de 15 minutos.
Modo de Preparo do Recheio do Rocamboles de Maçã Verde e Amêndoas:
- Em uma panela, adicione a maçã, as amêndoas, o açúcar e a água.
- Deixe cozinhando por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Espere esfriar para servir.
Montagem do Rocamboles de Maçã Verde com Amêndoas:
- Retire a massa do forno.
- Corte a massa em quadrados pequenos.
- Coloque o recheio em cada quadrado.
- Acomode-os em um prato e decore com glacê.
- Sirva quente e aproveite!
Utensílios Necessários:
- Assadeira
- Fouet
- Forno
- Panela
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha maçãs verdes firmes e crocantes para a sobremesa.
- Compre amêndoas frescas e sem casca para um melhor sabor.
- Evite usar leite condensado industrializado.
Dicas para Preparar a Receita:
- Bata os ovos bem antes de adicionar os outros ingredientes.
- A farinha de trigo deve ser adicionada aos poucos.
- Deixe descansar a massa antes de assar para melhorar o sabor.
Notas de Rodapé:
- Você pode usar outras frutas no recheio, como banana, morango ou uvas passas.
- Você também pode usar chocolate derretido como decoração da sobremesa.
- O melhor é comer o rocambole logo após o preparo.
FAQ:
Como deixar a massa ainda mais saborosa?
A massa ficará ainda mais saborosa se você adicionar um pouco de raspas de laranja na mistura.
Qual o melhor tipo de maçã para esta sobremesa?
O melhor tipo de maçã para esta sobremesa é a maçã verde, pois ela é crocante e tem sabor ácido.
O que serve para acompanhar esta sobremesa?
Esta sobremesa é acompanhada com muito sabor por chantilly, sorvete de baunilha ou glacê de chocolate.
