Uma delícia exótica que vai mudar sua forma de pensar! Experimente os rocamboles de manga com marshmallows: saborosos doces recheados com marshmallows e cobertos com manga. Uma experiência única em doçura que vai te encantar!
Rocamboles de manga com marshmallows
Característica | Parâmetro |
---|---|
Tempo de Preparo | 30 minutos |
Quantidade de Porções | 6 a 8 porções |
Calorias por Porção | 272 calorias |
Ingredientes Principais | Ovos, Óleo, Farinha de Trigo, Açúcar, Fermento em Pó, Manga, Leite Condensado, Marshmallows, Margarina, Canela em Pó |
Utensílios Necessários | Liquidificador, Tigela grande, Assadeira com furo no centro, Fouet, Travessa para servir |
Dicas para Escolher os Ingredientes | Mangas maduras, Ovos frescos, Margarina saudável, Farinha de trigo integral |
Dicas para Preparar a Receita | Bata os ovos antes de adicionar outros ingredientes, Misture a farinha de trigo e o fermento em pó devagar, Despeje a massa na assadeira somente quando ela estiver perfurada, Use uma quantidade moderada de canela |
Receita de Rocamboles de Manga com Marshmallows
Deliciosos e doces, os rocamboletes de manga e marshmallows são fáceis e divertidos de fazer! Aprenda essa receita que leva apenas 30 minutos e ficará pronto para servir. Com ingredientes simples, essa é uma ótima receita para todas as ocasiões. Cada porção tem aproximadamente 272 calorias.
Vamos começar? Abaixo você confere o que você precisa para preparar 6 a 8 rocamboletes de manga e marshmallow. Em negrito, estão os pontos principais que não podem ser esquecidos!
Ingredientes da Massa do Rocambole
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Recheio
- 2 mangas maduras
- 1 lata de leite condensado
- 100g de marshmallows
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo da Massa do Rolambole
- 1. Bata os ovos no liquidificador com o açúcar por aproximadamente 5 minutos.
- 2. Adicione o óleo e bata mais 1 minuto.
- 3. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, e misture devagar até obter uma massa lisa.
- 4. Despeje a massa em uma assadeira (com furo no meio) untada com margarina.
- 5. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
Modo de Preparo do Recheio
- 1. Corte as mangas em cubos.
- 2. Em uma panela, misture os cubos de manga com a margarina.
- 3. Adicione o leite condensado e deixe cozinhar em fogo médio.
- 4. Acrescente a canela em pó.
- 5. Por último, coloque os marshmallows e mexa até derreter os marshmallows.
Montagem do Rocambole
Para montar o rolambole, coloque em uma travessa a massa assada e recortada no formato de rolambole. Espalhe o recheio por cima da massa e enrole, fechando os lados. Finalize polvilhando canela em pó a gosto.
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Tigela grande
- Assadeira com furo no centro
- Fouet
- Travessa para servir
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolher mangas bem maduras para o recheio.
- Usar sempre ovos frescos.
- Preferir margarina mais saudável.
- Se puder, utilize farinha de trigo integral ao invés de farinha de trigo comum.
Dicas para Preparar a Receita
- Bata os ovos antes de adicionar qualquer outro ingrediente.
- Misture a farinha de trigo e o fermento em pó devagar para evitar que façam bolinhas na massa.
- Despeje a massa na assadeira somente quando ela estiver perfurada para que ela não vaze.
- Quando for temperar a fruta com canela, use uma quantidade moderada para não escurecer demais o recheio.
Notas de Rodapé
A manga pode ser substituída por outra fruta de sua preferência. Também é possível usar mais ou menos marshmallows no recheio, dependendo do seu gosto.
FAQ
Quantas calorias tem cada porção?
Cada porção tem aproximadamente 272 calorias.
Como é o sabor dos rocamboletes?
Os rocamboletes são doces e muito suculentos. O sabor é refrescante, com um toque de canela.
Como saber quando a massa está pronta?
Quando a massa começar a dourar, estará pronta. Não deixe ela ficar muito tempo no forno para não enrijecê-la.