Experimente o sabor único de Rocamboles de Maracujá com Amêndoas Caramelizadas. Um doce irresistível com a combinação única de maracujá e amêndoas caramelizadas, que irá despertar os seus sentidos. Delicie-se com esse sabor único!
Rocamboles de Maracujá com Amêndoas Caramelizadas
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 2 horas |
| Ingredientes | Simples e frescos |
| Kcal | 570 Kcal por porção |
| Quantidade de porções | 8 pessoas |
Rocamboles de Maracujá com Amêndoas Caramelizadas
Deliciosos e saborosos Rocamboles de Maracujá com Amêndoas Caramelizadas são ideais para servir como sobremesa. A receita é fácil de preparar e leva cerca de 2 horas do início ao fim para preparar. Esta receita é feita com ingredientes simples, de preferência frescos, e contém cerca de 570 Kcal por porção e serve até 8 pessoas.
O Rocamboles de Maracujá com Amêndoas Caramelizadas é uma opção maravilhosa para a sobremesa, seja nos dias de festa ou nos dias corriqueiros. Fácil de fazer, mas com um resultado incrível para servir!
Ingredientes da massa do Rocamboles de Maracujá com Amêndoas Caramelizadas
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Suco de 2 maracujás
Ingredientes do recheio do rocambole
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 1/3 xícara de amêndoas
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de geleia de maracujá
- 1 colher de sopa de rum
Modo de preparo da massa do rocambole
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o óleo e bata novamente.
Em seguida, adicione a farinha peneirada, o fermento em pó e o suco de maracujá. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Modo de preparo do recheio do rocambole
Em uma panela, misture a manteiga, o açúcar, as amêndoas, o suco de limão, a geleia de maracujá e o rum.
Leve ao fogo médio e mexa até obter uma mistura homogênea.
Montagem da rocambole
Forre um tabuleiro de forno com papel manteiga e despeje metade da massa. Espalhe o recheio de amêndoas e despeje a outra metade da massa.
Asse em forno a 180°C por 45 minutos, ou até que a massa doure.
Utensílios necessários
- Tigela
- Forninho
- Colher de pau
- Faca
- Assadeira
- Forno
- Papel manteiga
Dicas para escolher os ingredientes
Ao escolher os ingredientes para a massa procure sempre por ingredientes frescos e de boa qualidade. Isso fará toda a diferença no resultado da massa.
Nas amêndoas, procure por amêndoas que não estejam muito passadas e que não tenham muita casca.
Dicas para preparar a receita
Na preparação da massa, é importante que bata bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Na montagem, também é importante que asse o rocambole até que doure bem.
Notas de rodapé
Esta é uma ótima receita de sobremesa para ocasiões especiais ou para dias normais. É fácil de preparar e serve até 8 pessoas.
FAQ
Qual a quantidade de porções desta receita?
Esta receita serve até 8 pessoas.
Qual o tempo de preparo da massa?
Esta receita leva cerca de 2 horas do início ao fim para preparar.
Quais ingredientes são necessários para preparar a massa?
Para preparar a massa são necessários 4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 3 xícaras de farinha de trigo, 1 colher de fermento em pó e suco de 2 maracujás.
