Deliciosos Rocamboles de Maracujá com Framboesa! Uma combinação refrescante e cítrica, perfeita para adoçar os seus dias e despertar seus sentidos. Experimente essa delícia única!
Rocamboles de Maracujá com Framboesa
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Calorias por Porção | 200 calorias |
| Porções | 4 porções |
| Ingredientes Principais | Suco de maracujá, creme de leite, framboesa congelada |
| Utensílios Necessários | Frigideira, assadeira, batedeira, faca, colher (sopa e chá) e xícara (chá) |
Delicie-se com o Rocamboles de Maracujá com Framboesa!
Se você está procurando por uma sobremesa refrescante para encerrar uma noite de verão, então essa é a receita certa para você. É saboroso, saudável e vem com um toque de refrescância de maracujá. Leva apenas 30 minutos para preparar e você pode servir até 4 porções. Cada porção possui cerca de 200 calorias. Vamos aprender como fazer!
Esta é a receita do delicioso Rocamboles de Maracujá com Framboesa. É uma sobremesa refrescante e saudável que vai deixar as suas noites de verão ainda mais gostosas. Os ingredientes são simples e você não precisa de muitos utensílios. Além disso, leva apenas 30 minutos para preparar. Vamos aprender como fazer!
Ingredientes da massa do Rocamboles de Maracujá com Framboesa
- 100g de açúcar refinado
- 2 ovos
- 150ml de óleo de girassol
- 200ml de suco de maracujá
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Ingredientes do recheio do rocambole
- 1/2 xícara (chá) de framboesa congeladas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de suco concentrado de maracujá
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo da massa do rocambole
- Comece batendo os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Adicione o óleo aos poucos e bata até obter um creme claro.
- Acrescente o suco de maracujá e o fermento em pó e misture bem.
- Em uma assadeira untada com óleo e farinha, despeje a massa.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos.
Modo de preparo do recheio do rocambole
- Em uma panela, coloque a framboesa congelada e o açúcar e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Adicione o suco concentrado de maracujá e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
- Reserve e deixe esfriar antes de colocar no rocambole.
Montagem do rocambole
- Com o auxílio de uma faca, divida a massa em duas partes.
- Em uma das partes, despeje o recheio e cubra com a outra metade.
- Faça pequenos cortes na massa, para que compense a forma de rocambole.
Utensílios necessários
- 1 frigideira
- 1 assadeira
- 1 batedeira
- 1 faca
- 1 colher (sopa e chá) e 1 xícara (chá)
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha as framboesas mais frescas.
- Use maçãs verdes para escolher o melhor suco de maracujá.
- prefira os açúcares refinados em pó para obter um resultado mais homogêneo.
- O óleo de girassol é a melhor opção para assar este rocambole.
Dicas para preparar a receita
- Mexa a massa com cuidado para não arrebentar a assadeira.
- Não exagere nos ingredientes do recheio para que você não assando demais.
- Deixe a massa esfriar antes de colocar o recheio para não derreter.
- Não deixe a massa ficar muito tempo no forno, para não ficar queimada.
Notas de rodapé
Se você quiser variar um pouco a receita, pode usar outras frutas no recheio, como morango, banana ou laranja. Fica tão gostoso quanto!
FAQ
Qual o tempo de preparo desta receita?
Esta receita leva cerca de 30 minutos para ficar pronta.
Quantas calorias possui cada porção?
Cada porção possui cerca de 200 calorias.
Quantas porções a receita rende?
Esta receita rende até 4 porções.
