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Delícia Instantânea: Rocamboles com Mel e Chocolate!

rocambole rocamboles de mel com pedacos de chocolate

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Deliciosos rocamboles de mel recheados com pedaços de chocolate, para aqueles momentos em que você precisa de uma guloseima saborosa e indulgente. Experimente a combinação irresistível de mel e chocolate!

Rocamboles de mel com pedaços de chocolate

Parâmetro Valor
Tempo de Preparo 1 hora e 30 minutos
Quantidade de Porções 10 porções
Utensílios Necessários Recipiente, Rolo de Macarrão, Papel Filme, Assadeira, Panela e Forno
Versão Saudável Sim
Baixa em Calorias Sim

Rocamboles de mel com pedaços de chocolate, a melhor receita para você!

Esta é a melhor receita de Rocamboles de mel com pedaços de chocolate que você vai encontrar! Ela ficará pronta em cerca de 1 hora e 30 minutos e rende até 10 porções. Além disso é baixa em calorias, pois são usados ingredientes light. Se você está procurando por uma versão mais saudável de rocambole, esta é a receita certa para você!

Vamos começar a preparar a nossa deliciosa receita de Rocamboles de mel com pedaços de chocolate.

Ingredientes da massa:

  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara de mel
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes do recheio:

  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de chocolate em barra picado
  • 1 colher de sopa de avelãs picadas

Modo de Preparo da Massa:

  • Bata os ovos com o mel e o óleo em um recipiente
  • Adicione a farinha de trigo e misture bem até obter uma massa lisa
  • Adicione o fermento em pó e misture até incorporar
  • Cubra com filme plástico e deixe descansando por 30 minutos

Modo de Preparo do Recheio:

  • Em uma panela, coloque o mel e leve ao fogo baixo
  • Quando o mel começar a ferver, adicione o chocolate em pedaços e deixe derreter
  • Desligue o fogo e adicione as avelãs picadas
  • Deixe esfriar

Montagem do Rocamboles de mel com pedaços de chocolate

  • Abra a massa com um rolo entre duas folhas de papel filme
  • Retire a folha de cima e coloque a massa em uma assadeira untada com óleo
  • Espalhe o recheio sobre a massa
  • Enrole a massa, começando no lado mais comprido, com a ajuda da folha de papel filme
  • Feche as extremidades do rocambole com as mãos.
  • Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos

Utensílios Necessários:

  • 1 recipiente para misturar os ingredientes
  • Um rolo de macarrão
  • Papel filme
  • Uma assadeira untada com óleo
  • Uma panela
  • Forno

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Prefira o mel de mais alta qualidade
  • Use chocolate em barra de boa qualidade
  • As avelãs podem ser substituídas por castanhas ou outra fruta seca picada
  • Prefira óleos vegetais light

Dicas para preparar a receita:

  • Bata bem os ovos com o mel antes de adicionar a farinha
  • Misture bem a massa antes de adicionar o fermento
  • Deixe a massa descansar antes de abrir com o rolo
  • O recheio deve estar em temperatura ambiente antes de ser colocado na massa
  • Feche as extremidades do rocambole bem apertado para evitar que o recheio vaze

Notas de rodapé:

Esta é uma versão mais saudável, para aqueles que querem reduzir o consumo de calorias. Você pode substituir o mel por melado ou xarope de milho, e o óleo por margarina light, para fazer uma versão ainda mais saudável.

FAQ

Qual é o tempo de preparo da receita?

A receita ficará pronta em cerca de 1 hora e 30 minutos.

Qual a quantidade de porções desta receita?

Esta receita rende até 10 porções.

Quais os utensílios necessários para preparar a receita?

Você precisará de um recipiente para bater os ovos, um rolo de macarrão, papel filme, uma assadeira untada com óleo, uma panela e um forno.