Delicie-se com os irresistíveis Rocamboles de Melancia com Avelãs Caramelizadas! Uma combinação inovadora que une o frescor da melancia com o sabor intenso das avelãs caramelizadas. Experimente essa experiência única!
Rocamboles de Melancia com Avelãs Caramelizadas
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 60 minutos |
| Quantidade de porções | 10 porções |
| Calorias por porção | 326 calorias |
| Ingredientes principais | Melancia, avelãs, açúcar, manteiga, canela e extrato de baunilha |
| Utensílios necessários | Bowl, assadeira, panela, liquidificador, tenaz, colher de sopa, colher de chá, garfo e espátula |
Rocamboles de Melancia com Avelãs Caramelizadas: Deliciosos e Refrescantes!
Esta incrível receita de rocambole de melancia com avelãs caramelizadas é tudo o que você precisa para surpreender sua família e amigos! Leve e refrescante, esta delícia é super gostosa e pode ser preparada em menos de 60 minutos. Feito com ingredientes simples e nutritivos, cada porção contém cerca de 326 calorias. Então, fique preparado para curtir o melhor de dois mundos: a fruta com nozes!
Você sabia que esta é uma das sobremesas mais populares no mundo? Que tal experimentar! Vamos juntos preparar esta receita incrível de rocambole de melancia com avelãs caramelizadas para encher a casa com cheiro de delícia?
Ingredientes da massa do Rocamboles de Melancia com Avelãs Caramelizadas
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos grandes
- ½ xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do recheio do Rocamboles de Melancia com Avelãs Caramelizadas
- 2 xícaras de melancia picada
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 xícara de avelãs picadas
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Modo de preparo da massa do rocambole
- Em um bowl, misture o açúcar, sal, ovos, leite e farinha até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture bem.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Unte e polvilhe com farinha uma assadeira.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
Modo de preparo do recheio do rocambole
- Em uma panela, misture a melancia picada, o açúcar, avelãs, a manteiga, a canela e o extrato de baunilha.
- Deixe apurar por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e retire da panela.
- Deixe esfriar por alguns minutos.
Montagem da rocambole
- Quando a massa e o recheio estiverem prontos, retire a massa do forno e corte em fatias.
- Coloque uma fatia no prato e, a seguir, coloque o recheio.
- Cobra com mais uma fatia de massa.
- Em seguida, decore com avelãs caramelizadas.
Utensílios necessários
- 1 bowl
- 1 assadeira
- 1 panela
- 1 liquidificador
- Tenaz
- Colher de sopa
- Colher de chá
- Garfo
- Espátula
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha a melancia com a casca lisa, firme e sem rachaduras.
- Prefira avelãs frescas em lugar das congeladas ou secas.
- Observe se o fermento em pó está vigoroso. Ele deve ter um aroma levemente adocicado.
- Sempre opte por ingredientes de qualidade.
Dicas para preparar a receita
- Não deixe o recheio da rocambole ficar muito tempo na panela, pois a melancia pode amolecer.
- Tenha cuidado para não deixar a massa do rocambole assar demais.
- Você pode usar a casca da melancia para a decoração. Ela pode ser assada no forno por cerca de 15 minutos.
- Deixe a rocambole descansar por 10 minutos antes de servir.
Notas de rodapé
Se você deseja preparar um rocambole ainda mais saboroso, que tal adicionar um punhado de sementes de abóbora ou amêndoas? Além disso, pode incrementar o recheio adicionando pimenta, cominho e nozes brancas.
FAQ
Qual a quantidade de porções da receita de rocambole de melancia?
A receita rende 10 porções.
Qual o tempo de preparo da receita?
Esta deliciosa receita leva cerca de 60 minutos para ser preparada.
Posso preparar o recheio com outra fruta?
Sim, você pode usar outras frutas como maçã, abacaxi, laranja, morango, entre outras que tenham sabor e textura bem doces.
