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Delícia de Verão: Rocamboles de Melancia com Avelãs!

rocambole rocamboles de melancia com avelas

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Delicie-se com o sabor único dos Rocamboles de Melancia com Avelãs! Esta incrível sobremesa é a escolha perfeita para os amantes dos sabores doces e cítricos! Experimente esta delícia e se surpreenda com o equilíbrio de sabores que a Avelã confere a cada mordida!

Rocamboles de Melancia com Avelãs

Parâmetro Descrição
Tempo de preparo 60 minutos
Calorias por porção 410 kcal/100gr
Porções 8 porções
Ingredientes da massa Folha de massa folhada, açúcar
Ingredientes do recheio Melancia, avelãs trituradas, leite condensado, canela em pó

Você vai pirar com RosaCambole de Melancia com Avelãs!

Ta pronto? Não aguenta mais esperar? Então prepare-se para se deliciar com o sabor inimaginável do nosso Rocambole de Melancia com Avelãs! Esta receita leva cerca de 60 minutos para preparar, com folha de massa folhada, melancia, avelãs, leite condensado e açúcar.

Um delícia de alto poder de calorias, com cerca de 410 kcal por porção de 100gr, e o melhor de tudo são as 8 porções que vai conseguir fazer com esta receita.

Ingredientes da massa do Rocamboles de Melancia com Avelãs

  • 1 pacote de folha de massa folhada
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes do recheio do rocambole

  • 1 melancia
  • 3/4 xícara de avelãs trituradas
  • 3/4 xícara de leite condensado
  • 1 pitada de canela em pó

Modo de preparação da massa do rocambole

Abra a folha de massa folhada com um rolo de macarrão, espalhe o açúcar por cima e enrole como se fosse um rocambole. Leve a assar em forno médio-alto, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos. Retire e deixe esfriar.

Modo de preparação do recheio do rocambole

Coloque a melancia, as avelãs trituradas, o leite condensado e a canela em pó em um recipiente e misture com ajuda de uma colher. Reserve.

Montagem da rocambole

Corte o rocambole assado por ao meio e recheie com o creme de melancia. Feche o rocambole e decore com as avelãs e canela.

Utensílios necessários

  • 1 tabuleiro de forno para assar o rocambole
  • 1 recipiente para misturar os ingredientes do recheio
  • 1 rolo de macarrão para abrir a folha de massa folhada
  • 1 colher para misturar os ingredientes do recheio

Dicas para escolher os ingredientes

  • Escolha uma melancia matura que esteja bem doce, senão o sabor do doce ficará enjoativo
  • As avelãs trituradas não precisam ser necessariamente as de torrada e salgada, podem ser as de chocolate, ou mesmo cruas para dar um toque diferente ao doce

Dicas para preparar a receita

  • Abra a folha de massa folhada bem fininho para obter uma camada ainda mais crocante
  • O tempo de assar do rocambole depende do seu forno, pois cada um tem um tempo de aquecimento diferente, assim, certifique-se de que o rocambole dourou uniformemente e está bem dourado

Notas de rodapé

Não precisa colocar açúcar na massa, pois o doce do creme de melancia já é suficiente para adoçar o rocambole.

FAQ

Quantas calorias tem esta receita?

Esta receita tem cerca de 410 kcal por porção de 100gr.

Quantas porções vou conseguir fazer com uma receita?

Você consegue cortar 8 porções com esta receita.