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Deliciosos Rocamboles de Melancia com Chocolate – Uma combinação irresistível de doçura e sabor! Experimente esta sobremesa única e divina, com a melancia refrescante e o chocolate derretido delicioso. Uma experiência saborosa que não pode ser esquecida!
Rocamboles de Melancia com Chocolate
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Rendimento | 4 porções |
| Calorias por Porção | 300 calorias |
| Ingredientes da Massa | Melancia, chocolate, açúcar, óleo e farinha |
| Ingredientes do Recheio | Creme de leite, creme de leite, açúcar e chocolate |
| Utensílios Necessários | Tigela, forno, ralador, papel-manteiga, faca de serra e pincel |
Deliciosos Rocamboles de Melancia com Chocolate
Você vai se surpreender com meu delicioso Rocamboles de Melancia com Chocolate! É super fácil de fazer e é uma experiência muito gostosa! Leva cerca de 45 minutos para fazer esta receita e rende 4 porções com aproximadamente 300 calorias cada.
Os ingredientes são de qualidade e fáceis de encontrar! Precisamos de melancia, chocolate, açúcar, óleo e farinha para preparar a massa, além de creme de leite para rechear.
Ingredientes da massa do Rocamboles de Melancia com Chocolate:
- 500 g de melancia picada;
- 100 g de chocolate picado;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 xícaras de farinha de trigo.
Ingredientes do recheio do rocambole:
- 1 lata de creme de leite;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 100 g de chocolate meio amargo.
Modo de preparo da massa do rocambole:
- Em uma tigela, misture bem a melancia, o chocolate, o açúcar e o óleo;
- Adicione a farinha, aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea;
- Abra a massa entre folhas de papel-manteiga, formando um retângulo;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
Modo de preparo do recheio do rocambole:
- Em uma panela, misture bem o creme de leite, o creme de leite, o açúcar e o chocolate;
- Ferva, mexendo até obter um creme homogêneo.
Montagem da rocambole:
- Corte a massa já assada pela metade;
- Espalhe o recheio sobre uma das metades, formando uma camada homogênea;
- Cubra com a outra metade da massa e pressione levemente;
- Pincele óleo sobre a superfície da rocambole;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
Utensílios necessários:
- Tigela;
- Forno;
- Ralador;
- Papel-manteiga;
- Faca de serra;
- Pincel.
Dicas para escolher os ingredientes:
- Procure melancia madura e de boa qualidade;
- Prefira o chocolate de boa procedência;
- Utilize açúcar cristal para melhor resultado.
Dicas para preparar a receita:
- Rale a melancia para obter melhor sabor e consistência;
- Abra a massa de forma fina para obter maior crocância;
- Deixe o recheio esfriar antes de cobrir a massa.
Notas de rodapé:
- Este rocambole também fica delicioso com recheio de doce de leite;
- Também é possível usar outras frutas para preparar esta receita.
FAQ:
Como escolher a melancia?
Sempre escolha melãncia madura e de boa qualidade, que não esteja muito dura ou muito mole.
Como saber que o rocambole está pronto?
É importante observar o tom dourado da massa para saber quando o rocambole está pronto.
Qual o melhor creme de leite para usar nesta receita?
Prefira sempre creme de leite de boa qualidade.
