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Delícia de Rocamboles com Castanhas: Experiência Inigualável!

rocambole rocamboles de menta com castanhas

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Saboreie esses deliciosos Rocamboles de menta com castanhas! Docinhos crocantes e refrescantes que encantam os paladares. Uma combinação irresistível de sabor e textura que você não vai querer perder!

Rocamboles de menta com castanhas

Características Parâmetros
Tempo de preparo 1 hora e meia
Quantidade de porções 10 porções
Calorias por porção 500 calorias
Ingredientes da massa 6 ovos, ½ xícara de chá de margarina, 1½ xícara de chá de farinha de trigo, 1 envelope de fermento em pó, ½ xícara de chá de açúcar, ½ xícara de chá de água
Ingredientes do recheio 1 xícara de chá de menta fresca picada, ½ xícara de chá de castanhas trituradas, ½ xícara de chá de açúcar
Utensílios necessários Batedeira, forma de furo central, panelinha para o recheio

De menta com castanhas: Aprenda a fazer o delicioso rocambole

Que tal preparar um rocambole temperado com menta e castanhas para a sua família? Preparar rocambole leva cerca de 1 hora e meia e rende 10 porções. Cada porção possui 500 calorias.

Essa é uma receita preparada com ingredientes naturais que você não vai querer perder! Continue lendo para saber como preparar o seu rocambole de menta com castanhas!

Massa do rocambole

• 6 ovos
• ½ xícara de chá de margarina
• 1½ xícara de chá de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento em pó
• ½ xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Recheio do rocambole

• 1 xícara de chá de menta fresca picada
• ½ xícara de chá de castanhas trituradas
• ½ xícara de chá de açúcar

Modo de preparo da massa

1. Pré-aqueça o forno a 200°C
2. Bata os ovos com a margarina, o açúcar e a água
3. Acrescente a farinha de trigo e junte o fermento
4. Misture bem até obter uma massa homogênea
5. Unte uma forma grande de furo central com margarina
6. Despeje metade da massa na forma e leve ao forno por 20 minutos
7. Desenforme e cubra com a outra metade da massa

Modo de preparo do recheio

1. Em uma panela, junte a menta, as castanhas e o açúcar
2. Misture bem e deixe em fogo baixo até os ingredientes se desmancharem

Montagem do rocambole

1. Desenforme a massa já assada
2. Espalhe o recheio de menta e castanhas na massa
3. Cubra com a outra metade da massa
4. Polvilhe açúcar de confeiteiro
5. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos

Utensílios necessários

• Batedeira
• Forma de furo central
• Panelinha para o recheio

Dicas para escolher os ingredientes

• Para o melhor sabor, escolha menta bem fresca

• Prefira castanhas de caju orgânicas e sem conservantes
• Certifique-se de que a margarina usada é à base de plantas

Dicas para preparar a receita

• Quando for bater a massa, use a batedeira no máximo por 3 minutos
• Não deixe o recheio de menta e castanhas ficar muito mole
• Se estiver muito mole, coloque na panela por mais alguns minutos

Notas de rodapé

• Se preferir, use leite em vez de água para uma massa mais cremosa
• Use mel em vez de açúcar para um sabor mais intenso
• Para acompanhar, sirva com chantilly ou calda de chocolate

Perguntas frequentes

Posso substituir as castanhas por outro fruto seco?

Sim, você pode usar outras castanhas, como amêndoas ou nozes.

Posso querer fazer a massa de outro jeito?

Sim, a massa é bem versátil e pode ser preparada usando outros ingredientes. A troca da água por leite dará um toque a mais de cremosidade.