Delícia Chocolatoska: Rocamboles de Menta com Nozes 🤩

Deliciosos Rocamboles de menta com nozes, uma combinação irresistível para os amantes de doces. Experimente o sabor cítrico da menta acompanhado com o crocante das nozes.

Rocamboles de menta com nozes

Deliciosos Rocamboles de menta com nozes

Se você está a procura de uma sobremesa refrescante para servir para seus amigos naquela noite então você veio ao lugar certo, os Rocamboles de menta com nozes são a sobremesa certa para aquele momento. Esta receita é deliciosa e gelada e pode ser preparada facilmente em casa, leva aproximadamente uma hora e meia para ser preparada e serve até 4 pessoas (a cerca de de 907 calorias por porção).

Se você é amante de menta e nozes então vai adorar esta receita, que leva apenas 12 ingredientes. Esta receita de Rocamboles de menta com nozes é servida quente e pode ser servida com calda de chocolate, creme de chantilly ou sorvete.

Ingredientes da Massa do Rocamboles de menta com nozes:

• 3 ovos
• 3/4 de xícara (170g) de manteiga sem sal derretida
• 1/4 xícara (30g) de açúcar granulado
• 1 xícara (125g) de farinha de trigo
• 2 colheres de chá (8g) de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara (125ml) de leite
• 1/2 colher de chá (2,5g) de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa (40ml) de suco de limão
• 1/4 colher de chá (1,25ml) de óleo de menta

Ingredientes do Recheio da Rocamboles de menta com nozes:

• 2 xícaras (400ml) de creme de leite
• 1/2 xícara (100g) de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa (30g) de manteiga sem sal
• 1/2 xícara (120ml) de suco de limão
• 1/2 xícara (30g) de nozes picadas finamente
• 1/4 de colher de chá (1,25ml) de óleo de menta

Modo de Preparo da Massa do Rocamboles de menta com nozes:

• Em um bowl grande, bata os ovos, manteiga derretida, açúcar granulado e farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
• Adicione o fermento em pó, sal, leite, extrato de baunilha, suco de limão e óleo de menta. Misture bem.
• Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo do Recheio do Rocamboles de menta com nozes:

• Em um bowl grande, misture o creme de leite, açúcar, manteiga, suco de limão, nozes picadas e o óleo de menta. Misture bem.
• Coloque a mistura em uma forma untada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por mais 15 minutos ou até dourar.

Montagem do Rocamboles de menta com nozes:

• Corte a massa em pequenos pedaços e coloque-as em cima do recheio.
• Cubra a massa com o recheio e leve para assar por mais 25 minutos.
• Deixe esfriar completamente antes de servir.

Utensílios Necessários:

• Fôrma
• Bowls
• Colher de sopa
• Colher de chá
• Fouet

Dicas para escolher os ingredientes:

• Escolha ovos frescos, com casca intacta.
• Utilize manteiga sem sal para que a massa não fique muito salgada.
• Compre farinha de trigo fresca para obter um resultado final mais saboroso.
• Escolha limões que sejam firmes e com casca lisa.
• Utilize óleo de menta de boa qualidade para obter um sabor mais forte na massa.

Dicas para preparar a receita:

• Misture os ovos, manteiga e açúcar bem para obter uma massa homogênea e macia.
• Certifique-se de que o recheio está bem misturado antes de colocar na forma para assar.
• Encharque o recheio com o suco de limão para obter um sabor mais acentuado.
• Certifique-se de que a massa e o recheio estejam bem dourados antes de tirar do forno.
• Deixe-os esfriar completamente antes de cortar e servir.

Notas de Rodapé:

• A receita é necessária apenas uma forma (20x30cm).
• Você pode adicionar nozes picadas no recheio para obter um sabor mais intenso.
• Você pode adicionar açúcar em pó para decorar em cima da rocambole.

FAQ:

Como devo servir este rocambole?

Você pode servir este rocambole com calda de chocolate, creme de chantilly ou sorvete.

Quanto tempo dura o rocambole?

Esta receita de rocambole dura por mais ou menos 3 a 5 dias na geladeira.

Por quanto tempo posso congelar este rocambole?

Se bem embalado, este rocambole dura por mais ou menos 3 meses congelado.