Deliciosos rocamboles de mirtilo com amêndoas! Esta maravilhosa sobremesa é feita com mirtilos frescos e crocantes amêndoas, tudo embalado em deliciosos doces de massa folhada, para uma experiência de sabor única! Experimente esta explosão de sabores e saboreie os rocamboles de mirtilo com amêndoas!
Rocamboles de mirtilo com amêndoas
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Cerca de 40 minutos |
| Porções | 4 porções |
| Calorias | 600 calorias por porção |
| Ingredientes | Farinha, açúcar, sal, manteiga, gemas de ovo, creme de leite, mirtilos, amêndoas e água |
| Incrementos | Sim, é possível adicionar outros sabores ao recheio |
Rocamboles de mirtilo com amêndoas, a melhor sobremesa para o seu almoço
Esta é a melhor receita para obter um doce incrível. Leva pouco tempo para preparar e apenas alguns ingredientes. Esta é uma ótima sobremesa para acompanhar o seu almoço ou brunch. Esta receita de Rocamboles de mirtilo com amêndoas tem cerca de 600 calorias e rende 4 porções.
Com esta receita fácil e saborosa, você poderá incrementar o seu almoço com um doce incrivelmente saboroso. É necessário cerca de 40 minutos para preparar este Rocamboles de mirtilo com amêndoas.
Ingredientes da massa do Rocamboles de mirtilo com amêndoas
– 2 xícaras de farinha
– 2 colheres de sopa de açúcar
– ½ colher de chá de sal
– 1 e ½ xícara de manteiga
– 2 gemas de ovo
– ½ xícara de creme de leite
Ingredientes do recheio do rocambole
– 2 xícaras de mirtilos
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 xícara de amêndoas
– ½ xícara de água
Modo de preparo da massa do rocambole
1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Acrescente a manteiga e mexa com o auxílio de um garfo ou batedor de mão até obter uma textura de migalhas de pão.
3. Adicione as gemas de ovo e mexa bem.
4. Por fim, adicione o creme de leite e misture.
5. Envolva a massa em filme plástico e deixe descansar por 20 minutos.
Modo de preparo do recheio do rocambole
1. Em uma panela, coloque os mirtilos, o açúcar e a água.
2. Misture e leve ao fogo em fogo médio até ferver.
3. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
4. Desligue o fogo e adicione a amêndoas.
5. Misture bem e reserve.
Montagem da rocambole
1. Unte uma assadeira com margarina.
2. Abra a massa com um rolo para abrir um retângulo.
3. Coloque o recheio de mirtilos com amêndoas no meio do retângulo.
4. Dobre um dos lados menores do retângulo sobre o recheio.
5. Dobre o lado oposto sobre o recheio.
6. Pincele margarina nos lados para grudar.
7. Leve ao forno pré-aquecido (200°C) por aproximadamente 20 minutos.
Utensílios necessários
– Garfo
– Batedor de mão
– Recipiente
– Filme plástico
– Rolo
– Assadeira
– Margarina
– Fogo
– Panela
– Forno
Dicas para escolher os ingredientes
– Os mirtilos devem ser frescos e maduros;
– Escolha amêndoas de boa qualidade e aromáticas;
– Prefira a manteiga com baixo teor de gordura.
Dicas para preparar a receita
– Misture todos os ingredientes da massa bem, para que fique homogêneo;
– Pincele a margarina nos lados para que eles grudem;
– Sirva a rocambole quente para obter um sabor maior.
Notas de rodapé
– Você pode incrementar esta receita, adicionando outros sabores ao recheio.
FAQ:
Qual o tempo de preparo desta receita?
O tempo de preparo desta receita é de cerca de 40 minutos.
Quantas porções ela rende?
Esta receita rende 4 porções.
Qual é a quantidade de calorias?
Esta receita tem cerca de 600 calorias por porção.
Posso adicionar outros sabores ao recheio?
Sim, você pode incrementar esta receita, adicionando outros sabores ao recheio.
