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Morango com nozes: Experiência Surpreendente e Deliciosa!

rocambole rocamboles de morango com nozes

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Saboreie a doçura irresistível dos rocamboles de morango com nozes! Uma deliciosa combinação dos sabores de morango e nozes, que vão deixar sua boca salivando. Não perca a oportunidade de experimentar esta maravilhosa iguaria!

Rocamboles de morango com nozes

Característica Parâmetro
Tempo de Preparo 30 minutos
Calorias por Porção 220 calorias
Rende 6 a 8 porções
Ingredientes da massa Manteiga sem sal, ovo, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e sal
Ingredientes do recheio Morangos maduros, nozes, açúcar e creme de leite
Utensílios Necessários Liquidificador, faca, tigela, colher de sopa, superfície lisa e enfarinhada, rolo de macarrão, cortador circular, assadeira, forno, colher de chá, panelas e espátula

Rocamboles de morango com nozes – deliciosos e nutritivos!

Quer preparar uma sobremesa saborosa e saudável? Então, prepare estes Rocamboles de morango com nozes. Esta deliciosa sobremesa levou apenas 30 minutos para preparar, com 220 calorias por porção e rende 6 a 8 porções.

Esta é uma receita leve, com o açúcar dos morangos, o sabor das nozes e o doce da mistura. É uma grande oportunidade de servir uma deliciosa sobremesa que também seja saudável.

Ingredientes da massa do Rocamboles de morango com nozes

  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 150g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Ingredientes do recheio do Rocamboles de morango com nozes

  • 4 morangos maduros
  • 100g de nozes
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 100 ml de creme de leite

Modo de preparo da massa do Rocamboles de morango com nozes

  • Bata a manteiga e o ovo até formar um creme homogêneo.
  • Adicione o açúcar e bata até obter um creme claro.
  • Peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e misture bem.
  • Coloque a massa em uma superfície lisa e enfarinhada.
  • Abra-a com um rolo de macarrão de modo a obter uma massa fina.
  • Amasse bem e corte com um cortador circular.

Modo de preparo do recheio do Rocamboles de morango com nozes

  • Lave bem os morangos e corte-os em pedaços pequenos.
  • Bata as nozes no liquidificador.
  • Em uma tigela, coloque os morangos juntamente com as nozes e o açúcar.
  • Misture o creme de leite à 4 colheres de sopa do recheio.
  • Leve a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.

Montagem do Rocamboles de morango com nozes

  • Coloque o recheio do lado de fora da massa.
  • Arrume o recheio por toda a massa.
  • Dobre a massa formando um rocambole.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos.
  • Finalize com açúcar de confeiteiro espalhado por todo o Rocamboles de morango com nozes.

Utensílios necessários para preparar o Rocamboles de morango com nozes

  • Liquidificador
  • Faca
  • Tigela
  • Colher de sopa
  • Superfície lisa e enfarinhada
  • Rolo de macarrão
  • Cortador circular
  • Assadeira
  • Forno
  • Colher de chá
  • Panelas
  • Espátula

Dicas para escolher os ingredientes

  • Escolha manteigas sem sal para a massa.
  • Morangos maduros são mais saborosos e tem mais polpa.
  • Utilize nozes frescas para maior sabor.
  • Creme de leite fresco é preferível, mas pode ser substituído por creme de leite de caixinha.

Dicas para preparar a receita

  • Cocção da massa do Rocamboles de morango com nozes em forno pré-aquecido para obter o melhor resultado.
  • Mexer sempre a mistura do recheio para não queimar.
  • O açúcar de confeiteiro pode ser substituído por açúcar cristal para a decoração.
  • Armazenar o Rocamboles de morango com nozes em local fresco e seco.

Notas de rodapé

Este Rocamboles de morango com nozes é uma ótima opção para servir no seu chá familiar, pois tem um sabor único e nutritivo.

FAQ – Perguntas frequentes sobre o Rocamboles de morango com nozes

Posso substituir a manteiga por outro ingrediente?

Não recomendamos a substituição da manteiga por outro ingrediente, pois isso afetará o sabor e o resultado final da receita.

Posso usar frutas diferentes para o recheio?

Sim, você pode usar a fruta que quiser. Porém, a acidez das frutas pode alterar ligeiramente o sabor da receita.