Delicie-se com os irresistíveis Rocamboles de Nutella com nozes, uma combinação irresistível que vai enlouquecer seu paladar!
Rocamboles de Nutella com nozes
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Porções | 8 |
| Calorias por porção | 145 calorias |
| Ingredientes | 2 ovos, ¼ de xícara de óleo, ¾ de xícara de leite, ½ colher de sopa de fermento em pó, ½ xícara de açúcar mascavo, 3 xícaras de farinha de arroz, 1 xícara de nozes picadas, 1 xícara de Nutella. |
| Utensílios necessários | Liquidificador, assadeira, faca, recipiente e papel alumínio. |
Rocamboles de Nutella com nozes – A receita que vai conquistar sua família!
Finalmente, mudamos a rotina com uma novidade deliciosa! O Rocamboles de Nutella com nozes, feito de massa de rocambole, Nutella e nozes. O melhor de tudo é que ele não leva farinha de trigo e é muito nutritivo. Esta receita leva aproximadamente 20 minutos para ficar pronta, rende 8 porções e cada porção é cerca de 145 calorias. Então, vamos começar?
Os ingredientes são os seguintes:
Ingredientes da massa do Rocamboles de Nutella com nozes:
- 2 ovos;
- ¼ de xícara de óleo;
- ¾ de xícara de leite;
- ½ colher de sopa de fermento em pó;
- ½ xícara de açúcar mascavo;
- 3 xícaras de farinha de arroz.
Ingredientes do recheio do rocambole:
- 1 xícara de nozes picadas;
- 1 xícara de Nutella.
Modo de preparo da massa do rocambole:
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, e o açúcar até obter uma mistura homogênea;
- Junte a farinha de arroz e o fermento em pó à mistura anterior e misture até que a massa esteja homogênea;
- Unte uma assadeira com margarina e despeje a massa na assadeira, e leve para assar por aproximadamente 15 minutos;
- Retire a assadeira do forno e espere esfriar para desenformar.
Modo de preparo do recheio do rocambole:
- Em um recipiente, misture a Nutella com as nozes picadas;
- Reserve o recheio para usar na montagem do rocambole.
Montagem do Rocamboles de Nutella com nozes:
- Corte a massa ao meio;
- Coloque o recheio por cima de uma das metades da massa;
- Cobrir com a outra metade da massa, como se fosse um sanduíche;
- Pressione as bordas de todos os lados da massa para sellar o recheio e resultar em um rocambole uniforme;
- Cubra-o com folhas de papel alumínio e leve para assar por 5 minutos.
Utensílios Necessários:
- Liquidificador;
- Assadeira;
- Faca;
- Recipiente;
- Papel alumínio.
Dicas para escolher os ingredientes:
- Em relação à farinha, escolha versões sem glúten para um resultado ainda mais saudável;
- Escolha o açúcar mascavo de boa qualidade, pois é a forma mais saudável de adoçar o seu bolo;
- Prefira nozes orgânicas para garantir o sabor e a qualidade do recheio.
Dicas para preparar a receita:
- Asse a massa por tempo suficiente para que fique bem firme e leve;
- Prefira manter a assadeira no forno por mais alguns minutos após a assadura da massa, para garantir que ela não fique muito mole;
- Use a mão para pressionar as bordas antes de levar à assadura final.
Notas de rodapé:
- Você pode servir o Rocamboles de Nutella com nozes quente ou frio;
- Para servir como sobremesa, você pode adicionar calda de chocolate sobre o rocambole.
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Posso trocar a farinha de arroz por outro tipo de farinha?
Sim, você pode substituir a farinha de arroz por farinha de trigo, aveia, centeio, milho e quinoa.
Devo misturar a massa com as mãos?
Sim, para melhores resultados, é recomendado misturar a massa com as mãos.
Devo usar o recheio quente ou frio?
O recheio pode ser usado quente ou frio, dependendo do seu gosto.
