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Rocamboles Divinos: Tangerina + Amêndoas = Delícia!

rocambole rocamboles de tangerina com amendoas

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Uma receita que é um sonho de sabor: Rocamboles de Tangerina com Amêndoas. Uma combinação doce e cítrica com o crocante das amêndoas que vai te surpreender!

Rocamboles de Tangerina com Amêndoas

Parâmetro Descrição
Tempo de preparo 30 minutos
Quantidade de porções 20 porções de 45 gramas
Calorias por porção 160 calorias
Ingredientes da massa Farinha de trigo, ovos, açúcar, leite, óleo e fermento em pó
Ingredientes do recheio Tangerinas médias descascadas, farinha de amêndoas, água, açúcar cristal e sal

Delicioso Rocamboles de Tangerina com Amêndoas

Você vai preparar o docinhos em aproximadamente 30 minutos, usando alguns ingredientes simples e saudáveis. Esta receita oferece cerca de 20 porções de rocambole, com cada porção de 45 gramas tendo cerca de 160 calorias. Se você quiser incrementar a receita, aqui vão as inúmeras possibilidades para fazer uma deliciosa sobremesa.

Aproveite esta oportunidade para se divertir e preparar ainda esse delicioso Rocamboles de Tangerina com Amêndoas! Aproveite os ingredientes naturais e combinações de sabores cítricos doce para criar uma divertida e deliciosa sobremesa.

Ingredientes da massa do Rocamboles de Tangerina com Amêndoas:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes do recheio do rocambole:

  • 3 tangerinas médias descascadas
  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo da Massa do Rocamboles de Tangerina com Amêndoas:

  • Bata os ovos em uma tigela, junte o açúcar, o óleo, o leite e o fermento e misture bem.
  • Adicione a farinha de trigo à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
  • Leve a massa ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
  • Retire a massa do forno e espere esfriar antes de rechear.

Modo de Preparo do Recheio do Rocamboles de Tangerina com Amêndoas:

  • Descasque as tangerinas e coloque todos os ingredientes (tangerina, amêndoa, água, açúcar e sal) em uma panela.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
  • Desligue o fogo, deixe esfriar e reserve.

Montagem dos Rocamboles de Tangerina com Amêndoas:

  • Corte a massa em formato quadrado e coloque uma boa quantidade de recheio dentro
  • Feche os cantos e dobre a forma para selar a massa
  • Leve os rocambole ao forno pré-aquecido por 10 minutos

Utensílios necessários:

  • Forno
  • Tigela
  • Colher de sopa
  • Colher de chá
  • Faca
  • Assadeira

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Procure usar os melhores ingredientes para melhores resultados.
  • Garanta que as tangerinas estejam em seu auge de madurez para o melhor sabor.
  • Sempre opte por ingredientes naturais, livres de conservantes e corantes químicos.

Dicas para preparar a receita:

  • Leve o recheio ao fogo em fogo médio para que não queime ou tenha manchas.
  • A quantidade de recheio pode ser variada segundo o seu gosto.
  • Ajuste os tempos de forno segundo sua preferência.

Notas de rodapé:

  • Esta receita pode ser adaptada a outros sabores e frutas, como morango, banana, laranja, abacaxi, entre outros .
  • A calda pode ser feita com açúcar demerara ou mascavo para um sabor ainda mais intenso.

FAQ:

Qual o melhor tipo de farinha para a massa?

A farinha de trigo é a melhor opção para preparar um rocambole delicioso.

Qual a quantidade de recheio ideal para cada rocambole?

A quantidade de recheio deve ser suficiente para cobrir completamente a massa, mas também não deve ser muito. Uma xícara rasa já é suficiente para cobrir cada rocambole.

O rocambole pode ser congelado?

Sim, você pode congelar os rocambole e mantê-los por até 1 mês. Consuma-os dentro desse período. Para descongelar, deixe-os em temperatura ambiente por algumas horas.