Experimente o novo e irresistível Rocamboles de Uva com Coco Ralado! Uma combinação única, envolvendo o doce sabor da uva e o crocante do coco ralado, que vai deixar os seus sentidos em êxtase!
Rocamboles de Uva com Coco Ralado
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Porções | 8 porções |
| Calorias por porção | 200 calorias |
| Ingredientes principais | Farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, fermento em pó, uvas, coco ralado, açúcar e essência de rum. |
| Utensílios necessários | 1 tigela média, 1 rolo de abrir massa, 1 assadeira, 1 faca afiada. |
Rocamboles de Uva com Coco Ralado: Preparo fácil e saboroso!
Esse é o famoso prato que atrai olhares em qualquer ocasião! O meu Rocamboles de Uva com Coco Ralado é super saboroso e a preparação é bem fácil. Leva aproximadamente 40 minutos para ficar pronto, e rende 8 porções. Cada porção tem cerca de 200 calorias.
Os ingredientes principais são farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, fermento em pó, uvas, coco ralado, açúcar e essência de rum. Seguem abaixo os ingredientes detalhados para a massa e para o recheio.
Ingredientes para a massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 ovos e 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para o recheio:
- 3 xícaras de uvas passas brancas sem sementes
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ¼ xícara de coco ralado
- 1 colher (café) de essência de rum
Modo de preparo da massa:
- Em uma tigela, misture os ingredientes secos – farinha de trigo, açúcar e fermento – e reserve.
- Em seguida, misture os ovos e a gema, juntando-lhes o óleo de soja.
- Aos poucos, acrescente o líquido aos ingredientes secos misturados anteriormente, mexendo bem até a massa ficar homogênea.
- Quando obtiver uma massa lisa desenforme-a em uma superfície e leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos.
Modo de preparo do recheio:
- Em uma tigela, misture as uvas, o açúcar, o coco ralado e a essência de rum.
- Reserve e já está pronto o recheio para o rocambole.
Montagem do rocambole:
- Retire a massa do frigorífico e abra com um rolo.
- Distribua o recheio sobre a massa, formando um retângulo.
- Com uma faca, faça cortes em ambas as extremidades da massa, de modo a formar duas fitas.
- Cubra o recheio com as duas fitas formadas e enrole-as, formando o rocambole.
- Leve o rocambole ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 20 minutos.
Utensílios necessários:
- 1 tigela média
- 1 rolo de abrir massa
- 1 assadeira
- 1 faca afiada
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha o melhor tipo de uva passa: as brancas, sem sementes, são as mais indicadas para esse prato.
- Use o óleo de soja de boa qualidade para obter o melhor sabor e resultado final.
Dicas para preparar a receita:
- Você pode usar açúcar, adoçante ou mel para rechear o rocambole.
- Certifique-se de que a massa esteja bem enrolada para obter o efeito mais bonito no final.
Notas de rodapé:
- Você pode adicionar canela para dar mais sabor ao recheio.
- Algumas pessoas preferem usar leite em vez de óleo na massa.
FAQ:
-
Como posso obter o melhor sabor do meu Rocamboles de Uva com Coco Ralado?
Use óleo de soja de boa qualidade e ingredientes frescos para obter o melhor sabor e resultado final!
-
Posso rechear o meu Rocamboles de Uva com Coco Ralado com algo além de uva?
Claro, você pode usar outras frutas oleaginosas na preparação, como passas de uva, ameixa ou damasco.
