Deliciosa e refrescante, a Torta de Abacaxi é a sobremesa ideal para aqueles que desejam unir o sabor doce do abacaxi com o sabor suave do creme. Experimente essa delícia e descubra por que ela é a escolha perfeita para qualquer ocasião!
Torta de abacaxi
| Parâmetros | Características |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1 hora e 15 minutos |
| Porções | 12 |
| Calorias por Porção | 300 calorias |
| Ingredientes da Massa | 2 xícaras de farinha de trigo, ½ xícara de óleo vegetal, ½ xícara de leite, 3 ovos, 1 colher de sopa de fermento em pó |
| Ingredientes do Recheio | 1 lata de abacaxi em calda, ¼ xícara de manteiga derretida, 2 latas de creme de leite, 4 colheres de sopa de suco de limão, 2 xícaras de açúcar |
| Utensílios Necessários | Recipiente, Fôrma, Colher de sopa, Colher de medida, Batedeira, Forno, Panelas |
Receita de uma Suculenta e Deliciosa Torta de Abacaxi
Está prontx para provar uma incrível Torta de Abacaxi? Aqui você encontra a melhor receita de uma torta de abacaxi suculenta e deliciosa. O preparo completo desta receita demora em torno de 1 hora e 15 minutos e rende 12 porções com cerca de 300 calorias cada.
Vamos lá! Os ingredientes da massa desta torta são simples, mas muito saborosos. Se você seguir à risca cada passo desta receita, tem tudo para fazer um verdadeiro sucesso com esta delicia!
Ingredientes da massa da torta de abacaxi
- 2 xícaras (250g) de farinha de trigo
- ½ xícara (125 ml) de óleo vegetal
- ½ xícara (125 ml) de leite
- 3 ovos (grandes)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do recheio da torta de abacaxi
- 1 lata de abacaxi em calda
- ¼ xícara (50g) de manteiga derretida
- 2 latas de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 xícaras (400g) de açúcar
Modo de Preparo da massa da Torta de Abacaxi
- Coloque todos os ingredientes dentro de um recipiente e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 25 minutos.
Modo de Preparo do recheio da Torta de Abacaxi
- Coloque o abacaxi em calda, a manteiga, o suco de limão e o creme de leite em uma panela e mexa bem.
- Deixe esquentar, mexendo sempre, e acrescente o açúcar até obter um creme homogêneo.
- Retire do fogo e coloque a mistura em um recipiente para esfriar.
Montagem da Torta de Abacaxi
- Quando a massa e o recheio já estiverem frios, coloque o recheio sobre a massa.
- Leve a Torta de Abacaxi para assar por mais 20 minutos aproximadamente.
Utensílios Necessários
- Recipiente
- Fôrma
- Colher de sopa
- Colher de medida
- Batedeira
- Forno
- Panelas
Dicas para escolher os ingredientes
- Quando for escolher o abacaxi, procure por um que esteja bem maduro e com a cor amarela nos pedaços.
- Utilize óleo vegetal, preferencialmente de soja, e leite integral.
- O fermento deve ser fresco, pois é essencial para a boa consistência da massa da torta.
Dicas para preparar a receita
- Separe todos os ingredientes antes de começar a preparar a receita.
- Preferencialmente, utilize uma forma com fundo removível para desenformar a torta com mais facilidade.
- Deixe a torta esfriar por completo antes de servir.
Notas de Rodapé
- Você pode substituir o abacaxi em calda por morangos frescos.
- Você também pode incrementar a torta adicionando outros ingredientes, como nozes, passas e ameixas.
FAQ
Quanto tempo dura a Torta de Abacaxi?
A Torta de Abacaxi dura de 4 a 6 dias conservada em geladeira.
É possível congelar a Torta de Abacaxi?
Sim, é possível congelar a Torta de Abacaxi. Para isso, basta colocar a torta em um saco plástico e conservar em um freezer até 12 meses.
Qual o melhor abacaxi para fazer esta torta?
O melhor abacaxi para preparar a Torta de Abacaxi é o tipo doce e maduro. Ao tocar, ele deve estar firme e ter a casca lisa.
