Esta deliciosa torta de amêndoa é um sabor irresistível! Feita à base de amêndoas trituradas, farinha, açúcar e manteiga, ela é o acompanhamento perfeito para o seu espresso ou chá. Um sabor único que não pode ser ignorado! Experimente esta Torta de Amêndoa hoje!
Torta de amêndoa
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Calorias | 600 calorias |
| Porções | 12 porções |
| Ingredientes da massa | Farinha de arroz, manteiga sem sal, gemas e alho |
| Ingredientes do recheio | Gemas, amêndoas picadas, açúcar mascavo e leite |
| Utensílios necessários | Liquidificador, batedeira, tigela, forma circular e colher de pau |
| Temperatura do forno | 180°C |
| Tempo de cozimento | 25 minutos |
Deliciosa torta de amêndoa, pronta em poucos minutos!
Esta é sem dúvida a torta de amêndoas mais deliciosa que você irá experimentar! Tempo de preparo de 45 minutos, aproximadamente, 600 calorias e rende cerca de 12 porções.
A massa é feita com ingredientes sem glúten, e o recheio é um creme de amêndoas, porém fique à vontade para experimentar de outros recheios. Abaixo, segue a lista dos ingredientes e instruções para que você possa preparar esta delícia.
Ingredientes da massa
- 200 g de farinha de arroz
- 100 g de manteiga sem sal (gelada)
- 3 gemas
- 1 dente de alho
Ingredientes do recheio
- 4 gemas
- 1 xícara de amêndoas picadas
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo
- 2/3 de xícara de leite
- Manteiga sem sal para untar o fundo da forma
Modo de preparo da massa
- Em uma tigela, misture a farinha, o alho e o sal.
- Adicione a manteiga gelada para a mistura anterior.
- Bata as gemas e misture a massa com as mãos.
- Forme uma bola com a massa e reserve-a por cerca de 20 minutos no refrigerador.
- Abra a massa e molde-a na forma.
Modo de preparo do recheio
- Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- Despeje o recheio sobre a massa já moldada na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
Montagem da torta
- Após moldar a massa e colocar o recheio, coloque-a no forno para assar.
- Deixe a torta assar por aproximadamente 25 minutos.
- Depois, retire-a do forno e desenforme.
- Para servir, decore a torta com amêndoas em pedaços.
Utensílios necessários
- Liquidificador
- Batedeira
- Tigela
- Forma circular
- Colher de pau
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha farinha de arroz sem glúten para a massa.
- Use manteiga sem sal para a massa.
- Escolha amêndoas frescas para o recheio.
Dicas para preparar a receita
- Se a massa estiver pegajosa, adicione mais farinha.
- Mexa o recheio periodicamente durante o cozimento para que não grude.
- Deixe a torta esfriar antes de desenformar.
Notas de rodapé
- Você também pode servir a torta com um pouco de creme de leite.
- Para conservar, guarde a torta em um recipiente hermético e na geladeira.
FAQ
-
Posso usar outra fruta para rechear a torta?
Sim, pode usar qualquer fruta para rechear a torta.
-
Qual o melhor tipo de farinha para a massa?
O melhor tipo de farinha para a massa é a farinha de arroz sem glúten.
