COMO FAZER BRIGADEIRO

Delícia cremosa: torta de amora aguça seu paladar!

torta doce torta de creme de amora

COMPARTILHE

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp

Delicie-se com a Torta de Creme de Amora, uma sobremesa irresistível que vai satisfazer seu paladar! Feita com amoras frescas e creme de leite, esta torta é o aperitivo perfeito para o seu dia. Desfrute de seu sabor único e saboreie esta delícia!

Torta de creme de amora

Parâmetro Valor
Tempo de preparo 45 minutos
Quantidade de porções 12 porções
Quantidade de calorias por porção 257 calorias

Como fazer uma deliciosa Torta de Creme de Amora

Esta deliciosa receita de Torta de Creme de Amora leva cerca de 45 minutos para ser preparada. Ela dá para cerca de 12 porções e cada uma delas tem aproximadamente 257 calorias. É uma ótima opção de sobremesa para servir aos seus convidados!

Aqui você aprenderá como fazer a massa, o recheio e a montagem desta Torta de Creme de Amora. Você também encontrará dicas importantes para escolher os ingredientes e preparar a receita, além de respostas para as principais dúvidas sobre esta torta.

Ingredientes da massa da Torta de Creme de Amora

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • ¼ colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • ¼ de xícara de água gelada

Ingredientes do recheio da Torta de Creme de Amora

  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • ¼ de xícara de suco de limão
  • 2 xícaras de amoras frescas

Modo de preparo da massa da Torta de Creme de Amora

  • Misture a farinha, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
  • Adicione a manteiga e misture bem até obter uma consistência de migalhas.
  • Adicione a água aos poucos, misturando com as mãos, até formar uma massa lisa e homogênea.
  • Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Modo de preparo do recheio da Torta de Creme de Amora

  • Em uma panela, misture o açúcar e a farinha.
  • Adicione a água, as gemas e o leite condensado e mexa bem.
  • Leve a panela ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
  • Adicione o suco de limão e as amoras e misture bem.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem da Torta de Creme de Amora

  • Abra a massa em uma assadeira redonda com 28 cm de diâmetro.
  • Cubra a massa com o recheio e leve para assar por cerca de 25 minutos em forno pré-aquecido.
  • Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Utensílios necessários

  • Uma tigela grande para misturar os ingredientes da massa.
  • Uma panela para preparar o recheio.
  • Uma assadeira redonda com 28 cm de diâmetro para assar a Torta de Creme de Amora.

Dicas para escolher os ingredientes

  • O ideal é usar manteiga gelada e cortada em cubos para a massa.
  • O leite condensado deve ser de boa qualidade para o recheio ficar ainda mais saboroso.
  • Prefira sempre amoras frescas para o recheio da Torta de Creme de Amora.

Dicas para preparar a receita

  • É importante deixar a massa descansar antes de abri-la e recheá-la, pois assim ela ficará mais saborosa e fácil de manipular.
  • Para verificar se a Torta de Creme de Amora está pronta, enfie um palito de dentes no meio. Se ele sair limpo, a torta está pronta.

Perguntas Frequentes (FAQ)

Qual a quantidade de porções desta Torta de Creme de Amora?

Esta receita rende cerca de 12 porções.

Qual a quantidade de calorias de cada porção?

Cada porção desta Torta de Creme de Amora tem aproximadamente 257 calorias.

Posso usar amoras congeladas?

Sim, você pode usar amoras congeladas, mas o ideal é usar amoras frescas para um sabor ainda melhor.

Notas de rodapé

Esta receita de Torta de Creme de Amora é perfeita para servir aos seus convidados. Não deixe de experimentar também outras variações desta torta, como, por exemplo, usar morangos e mirtilos.