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Delícia Vagamente Perigosa: Torta de Framboesa com Leite Condensado!

torta doce torta de creme de framboesa com leite condensado

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Deliciosa e refrescante, essa Torta de Creme de Framboesa com Leite Condensado é a sobremesa ideal para qualquer ocasião! Sua textura cremosa e sabor irresistível de framboesa e leite condensado a tornam uma deliciosa tentação.

Torta de creme de framboesa com leite condensado

Característica Parâmetro
Tempo de preparo 1h30
Calorias por porção 530
Rende 8 porções
Ingredientes Farinha de trigo, fermento em pó, sal, manteiga, água filtrada, framboesas, leite condensado, amido de milho, essência de baunilha
Utensílios necessários Tigela, rolo de macarrão, forma de torta, colher, faca, panelas
Dicas de preparo Não amasse demais a massa, mexa constantemente o recheio para não queimar, desenforme a torta somente quando estiver completamente fria

Esta incrível Torta de creme de framboesa com leite condensado vai te deixar babando!

Esta deliciosa Torta de creme de framboesa com leite condensado vai levar cerca de 1h30 para ficar pronta. Essa receita é super prática e fácil de preparar. A torta tem cerca de 530 calorias por porção e rende 8 porções.

É importante que você utilize ingredientes frescos, como água filtrada, leite, ovos e manteiga. Escolha framboesas orgânicas e frescas, ou compre congeladas ou em caixinhas de açúcar de sua preferência.

Ingredientes da massa da Torta de creme de framboesa com leite condensado

– 200g de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 colher (chá) de sal
– 120g de manteiga gelada cortada em cubinhos
– 3/4 de xícara (chá) de água filtrada

Ingredientes do recheio da Torta de creme de framboesa com leite condensado

– 2 xícaras (chá) de framboesas
– 1 lata de leite condensado
– 1/2 xícara (chá) de água
– 2 colheres (sopa) de amido de milho
– 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo da massa da Torta de creme de framboesa com leite condensado

1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal;
2. Adicione a manteiga gelada e cortada em cubinhos;
3. Com as pontas dos dedos, misture até que a massa se forme. Não amasse demais;
4. Acrescente a água filtrada e mexa suavemente até que a massa se desprenda das laterais da tigela;
5. Transfira a massa para uma superfície lisa e levemente enfarinhada;
6. Modelar em bola e deixe descansar por 10 minutos dentro de um saco plástico;
7. Abra a massa com um rolo sobre a superfície lisa, enfarinhada e usando um pouco de farinha para não grudar;
8. Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha;
9. Pressione a massa uniformemente na forma;
10. Corte as sobras da massa com uma faca.

Modo de Preparo do recheio da Torta de creme de framboesa com leite condensado

1. Em uma panela, junte as framboesas, o leite condensado, a água e o amido de milho;
2. Coloque a panela em fogo médio e mexa até que engrosse;
3. Deixe ferver por cerca de 1 minuto, mexendo constantemente;
4. Retire do fogo e junte a essência de baunilha;
5. Deixe esfriar um pouco.

Montagem da Torta de creme de framboesa com leite condensado

1. Coloque o recheio na massa;
2. Espalhe uniformemente com a ajuda de uma colher;
3. Leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 40 minutos;
4. Desenforme e deixe esfriar antes de servir.

Utensílios necessários para preparar a Torta de creme de framboesa com leite condensado

– Tigela
– Rolo de macarrão
– Forma de torta
– Colher
– Faca
– Panelas

Dicas para escolher os ingredientes da Torta de creme de framboesa com leite condensado

– Escolha framboesas frescas e orgânicas;
– Use água filtrada;
– Utilize manteiga de qualidade.

Dicas para preparar a Torta de creme de framboesa com leite condensado

– Não amasse demais a massa;
– Mexa constantemente o recheio para não queimar;
– Desenforme a torta somente quando estiver completamente fria.

Notas de rodapé

Você também pode incrementar essa Torta de creme de framboesa com leite condensado com outras frutas, como goiabas, morangos, abacaxi e até mesmo algumas castanhas.

FAQ

Essa Torta de creme de framboesa com leite condensado é difícil de preparar?

Não! Esta é uma receita prática e fácil, você vai perceber que é bem simples prepará-la.

Por quantas pessoas essa Torta de creme de framboesa com leite condensado rende?

Essa receita rende 8 porções.

Preciso usar framboesas frescas para essa Torta de creme de framboesa com leite condensado?

Sim, é importante que você utilize framboesas frescas e orgânicas. Caso não encontre a fruta, você pode usar congeladas ou em caixinhas de açúcar.