Delicie-se com a irresistível Torta de Framboesa! Esta doce e refrescante sobremesa é feita com uma fina camada de framboesa e uma base de massa de biscoito crocante. Experimente esta iguaria e descubra por que a Torta de Framboesa é tão adorada!
Torta de framboesa
Características | Parâmetros |
---|---|
Calorias por porção | 789 |
Rende | Até 8 fatias |
Ingredientes | Farinha, manteiga, açúcar, gelatina, framboesas, suco de limão |
Tempo de preparo | 2 horas |
Utensílios necessários | Liquidificador, forma de torta, tigela, forno, colher, faca |
A melhor Torta de Framboesa que você vai adorar!
Se você está afim de preparar uma torta deliciosa e diferente para surpreender seus amigos, então chegou no lugar certo! Esta fabulosa Torta de Framboesa será o hit do seu cardápio! Não só é incrivelmente saborosa, mas possui um visual maravilhoso que vai impressionar todos os seus convidados. O melhor de tudo é que ela é simples de fazer e fica pronta em apenas 2 horas!
Esta receita deliciosa e refrescante possui apenas 789 calorias por porção, e rende até 8 fatias. Você também vai precisar de ingredientes básicos como farinha, manteiga, açúcar e gelatina e ainda vai usar uma pequena quantidade de framboesa. Também não precisa se preocupar com utensílios especiais, pois arrumar tudo é possível ainda que você não tenha muitas coisas por aí!
Ingredientes da Massa da Torta de Framboesa
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 gema de ovo
- 3 colheres de sopa de gelatina (opcional)
Ingredientes do Recheio da Torta de Framboesa
- 1/2 xícara de framboesas frescas
- 1/2 xícara de açúcar cru
- 1/4 xícara de sumo de limão
- 3 colheres de sopa de manteiga.
Modo de Preparo da Massa da Torta de Framboesa
- Primeiro, coloque a farinha de trigo e a manteiga em uma tigela grande e misture-as com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione o açúcar e a gema de ovo, misture tudo novamente.
- Agora, despeje a massa em uma forma de torta e espalhe bem a massa por toda a superfície.
- Leve ao forno para assar por aproximadamente 25 minutos ou até que fique dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de colocar o recheio.
Modo de Preparo do Recheio da Torta de Framboesa
- Em uma panela média, adicione as framboesas e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
- Adicione o suco de limão e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.
- Em seguida, adicione a manteiga e mexa até derreter totalmente.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de usar no recheio da torta.
Montagem da Torta de Framboesa
- Despeje o recheio frio sobre a massa já assada.
- Espalhe por toda a superfície e deixe esfriar por aproximadamente 2 horas.
- Decore com framboesas frescas e sirva.
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Forma de Torta
- Tigela
- Forno
- Colher
- Faca
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Certifique-se de que os ingredientes estejam frescos e de boa qualidade.
- Escolha framboesas maduras, mas não estragadas.
- Se possível, use açúcar e produtos integrais na receita.
Dicas para o Preparo da Receita
- Use as mãos para misturar a massa, pois isso fará com que ela fique mais consistente.
- Certifique-se de que o recheio esteja totalmente frio antes de cobrir a massa assada.
- Deixe a torta esfriar completamente antes de servir.
Notas de rodapé
Se você não quiser usar framboesa, também fica ótimo com outras frutas, como morangos, amoras ou até mesmo maçã. Se desejar, também é possível usar a gelatina para deixar a torta ainda mais saborosa.
FAQ
Qual o tempo de preparo desta torta?
Esta deliciosa torta de framboesa leva, no total, 2 horas para ficar pronta.
Posso usar outras frutas no lugar das framboesas?
Sim, pode sim! Esta torta também fica incrivelmente saborosa com amoras, morangos ou maçã.
Posso usar açúcar refinado ao invés de cristal?
Sim, você pode usar açúcar refinado ou demerara. Fica maravilhoso!