Divirta-se com esta deliciosa torta de mousse de framboesa com amêndoa! Uma combinação de sabores maravilhosos que farão uma refeição inesquecível. A amêndoa ligeiramente torrada dá um toque de doçura à mousse de framboesa, resultando em um sabor único que fará todos os seus convidados quererem mais. Experimente esta torta e experimente o sabor da framboesa com amêndoa para uma experiência incrível!
Torta de mousse de framboesa com amêndoa
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 50 minutos |
| Quantidade de calorias | 300 kcal por fatia |
| Quantidade de pessoas servidas | 4-6 pessoas |
| Tipo de ingredientes | Ingredientes frescos |
| Utensílios necessários | Forno, liquidificador, travessa/forma para torta, colher |
| Substituição de frutas | Sim |
Uma maravilhosa Torta de Mousse de Framboesa com Amêndoa!
Esta é uma receita prática, e para fazer esta maravilhosa Torta de Mousse de Framboesa com Amêndoa, você vai precisar de apenas 50 minutos: 30 para preparar a massa, e 20 para o recheio. É uma receita saudável, pois as calorias são relativamente baixas, cerca de 300 kcal por fatia. Esta receita serve de 4 a 6 pessoas, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes para servir muito mais! É importante que você utilize Ingredientes frescos, para que obtenha o melhor sabor e textura possível.
Ingredientes da massa da Torta de mousse de framboesa com amêndoa
- 120g de biscoito maisena
- 60g de manteiga derretida
- 30g de açúcar
- 30g de amêndoas em flocos
Ingredientes do recheio da Torta de mousse de framboesa com amêndoa
- 50g de framboesas congeladas
- 200ml de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 folhas de gelatina incolor
Modo de preparo da massa da Torta de mousse de framboesa com amêndoa
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes da massa da torta de mousse de framboesa com amêndoa: biscoito maisena, manteiga derretida, açúcar e amêndoas em flocos. Depois desse passo, forre o fundo e as laterais da forma que você escolheu, com a massa. Leve a massa ao forno preaquecido por 10 minutos, para assar.
Modo de preparo do recheio da Torta de mousse de framboesa com amêndoa
Em uma tigela, coloque as folhas de gelatina incolor, e cubra com água fria. Deixe em molho por pelo menos 5 minutos.
Proceda o aquecimento do creme de leite: para isso, coloque o creme de leite em uma panela, junto com o açúcar. Leve em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Não é necessário ferver.
Adicione a gelatina hidratada ao creme de leite: pegue a gelatina hidratada, escorra a água, e adicione à panela com o creme de leite. Misture bem até que a gelatina esteja dissolvida. Desligue o fogo.
Adicione as framboesas congeladas: Misture bem, e para finalizar, jogue as framboesas congeladas à mistura. Despeje a mistura cuidadosamente sobre a massa.
Montagem da Torta de mousse de framboesa com amêndoa
Agora que a massa e o recheio estão prontos, é hora de colocar a Torta de mousse de framboesa com amêndoa para gelar por mais 2 horas. Depois disso, estará pronta para servir.
Utensílios necessários para a preparação da Torta de mousse de framboesa com amêndoa
- Forno
- Liquidificador
- Travessa/forma para torta
- Colher
Dicas para escolher os ingredientes
Sempre opte por ingredientes frescos para obter o melhor sabor e textura possíveis.
Dicas para preparar a receita
- Não deixe que a gelatina hidratada fique exposta muito tempo à água, pois ela pode ficar amolecida e não funcionar adequadamente.
- Não deixe que o creme de leite ferva.
- Para obter o melhor resultado possível, utilize açúcar cristal para o recheio.
Notas de rodapé
Se desejar, você pode substituir a framboesa por outra fruta de sua preferência.
FaQ
Quantas calorias tem essa receita?
Esta receita doce tem cerca de 300kcal por fatia.
Posso usar frutas congeladas?
Sim, nesta receita é possível usar frutas congeladas.
