Visite o nosso restaurante para experimentar a nossa deliciosa Torta de Mousse de Framboesa com Chocolate! Esta maravilhosa sobremesa é uma combinação perfeita de sabor e textura, com a suavidade do chocolate harmonizando perfeitamente com a doçura da framboesa. Experimente hoje e deixe-se transportar para um mundo de sabor!
Torta de mousse de framboesa com chocolate
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 50 minutos |
| Calorias por porção | 474 calorias |
| Número de porções | 10 porções |
| Ingredientes da massa da Torta | Açúcar, farinha de trigo, chocolate em pó, fermento em pó, ovos, leite |
| Ingredientes do recheio da Torta | Framboesas, sugar mesh, creme de leite fresco, gelatina incolor sem sabor |
| Utensílios necessários | Tigela, batedeira, assadeira retangular, panela, recipiente grande |
| Dicas para escolher os ingredientes | Açúcar, farinha de trigo, chocolate de boa procedência, framboesas maduras |
| Dicas para preparar a receita | Preparar os ingredientes, preparar o recheio depois da massa, usar uma espátula fina para desenformar |
| Notas de rodapé | Seguir as instruções passo a passo |
| FAQ | Durabilidade na geladeira: 3 dias; Como servir: acompanhado de sorvete de creme ou chantilly |
Como preparar uma incrível Torta de mousse de framboesa com chocolate
Nesta receita você vai preparar uma incrível Torta de mousse de framboesa com chocolate. O tempo de preparo é de 50 minutos e essa delícia tem cerca de 474 calorias por porção, rendendo 10 porções.
Você vai precisar de ingredientes que são acessíveis para preparar essa sobremesa deliciosa e você vai descobrir como fazer a Massa da Torta e o recheio da Torta de mousse de framboesa com chocolate!
Ingredientes da massa da Torta de mousse de framboesa com chocolate
- 150g de açúcar
- 150g de farinha de trigo
- 50g de chocolate em pó
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 150ml de leite
Ingredientes do recheio da Torta de mousse de framboesa com chocolate
- 100g de framboesas
- 100g de sugar mesh
- 200ml de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo da massa da torta
Bata as claras em neve e reserve. Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Acrescente as gemas, intercalando com o leite e mexa até obter uma mistura homogênea. Por último, adicione as claras em neve, mexendo delicadamente até obter uma massa lisa.
Modo de preparo do recheio da torta
Em um recipiente, despeje o creme de leite fresco e adicione o açúcar e a gelatina. Misture bem e leve ao fogo baixo até começar a ferver. Apague o fogo e coloque as framboesas, mexendo bem até obter uma mistura homogênea. Despeje sobre a massa da torta e leve a geladeira por aproximadamente 15 minutos.
Montagem da torta
Depois de fria, desenforme a massa da torta e coloque-a sobre um prato de servir. Despeje o recheio de framboesa e espalhe de maneira uniforme. Por último, decore como desejar e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, para que a torta possa endurecer bem.
Utensílios necessários
- 1 tigela
- 1 batedeira
- 1 assadeira retangular
- 1 panela
- 1 recipiente grande
Dicas para escolher os ingredientes
Os melhores ingredientes para essa receita são os de qualidade: açúcar, farinha de trigo e chocolate de boa procedência. Além disso, as framboesas devem estar bem maduras.
Dicas para preparar a receita
Comece preparando os ingredientes poupando tempo. Prepare o recheio da Torta de mousse de framboesa com chocolate depois de preparar a massa. Na hora de desenformar, use uma espátula fina para não danificar a assadeira.
Notas de rodapé
É recomendado seguir as instruções passo a passo para não errar na hora de preparar a receita.
FAQ
Quanto tempo dura essa torta na geladeira?
Essa torta dura cerca de 3 dias na geladeira.
Como posso servir essa receita?
Você pode servir essa Torta de mousse de framboesa com chocolate acompanhado de sorvete de creme ou chantilly.
