Deliciosa Torta de Mousse de Framboesa: experimente a incrível combinação de cremosidade e sabor irresistível desta torta! A mousse de framboesa e o delicado sabor da massa de biscoito são irresistíveis e encantarão seus convidados!
Torta de mousse de framboesa
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Ingredientes Saudáveis | Sim |
| Calorias por Porção | 454 |
| Número de Porções | 8 |
Venha preparar uma deliciosa Torta de Mousse de Framboesa!
Esta deliciosa Torta de Mousse de Framboesa é super fácil de preparar! Levando somente 30 minutos para o preparo, com ingredientes saudáveis e muito saborosos, esta é uma receita perfeita para quem está sempre correndo mas não abre mão de guloseimas saudáveis! Com apenas 454 calorias por porção, é possível preparar 8 porções desta maravilhosa sobremesa!
Vamos lá? Então, acompanhe os passos abaixo e se prepare para provar essa maravilha!
Ingredientes da Massa da Torta de Mousse de Framboesa:
- 90 g de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 100 g de manteiga sem sal
- 40 g de açúcar
- 1 gema
Ingredientes do recheio da Torta de Mousse de Framboesa:
- 500 g de framboesas frescas
- 150 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 400 g de creme de leite fresco
Modo de Preparo da Massa da Torta de Mousse de Framboesa:
- Em um bowl misture a farinha de trigo, o sal, a manteiga e 100 g de açúcar até obter uma farofa.
- Adicione a gema e misture.
- Envolva a massa, forme uma bola, embrulhe-a em filme plástico e leve-a para a geladeira por aproximadamente 30 minutos.
- Retire a massa da geladeira, abra-a com um rolo até obter uma superfície de aproximadamente 3mm de espessura.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
- Pique as bordas com uma tesoura ou um garfo e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura de 180°C por 20 minutos.
Modo de Preparo do Recheio da Torta de Mousse de Framboesa:
- Num bowl misture as framboesas, 150 g de açúcar e 2 colheres de sopa de suco de limão.
- Em uma panela leve para ferver e deixe por aproximadamente 5 minutos.
- Em seguida, coe em uma peneira e despeje o purê em um bowl.
- Bata o creme de leite e adicione ao purê de framboesas já coado.
- Misture bem até obter uma consistência homogênea.
Montagem da Torta de Mousse de Framboesa:
- Coloque metade do recheio sobre a massa já pré-assada.
- Vá distribuindo o restante do recheio em cima.
- Leve a torta para gelar por 2 horas.
Utensílios Necessários:
- 1 forma de fundo removível
- 1 bowl
- 1 panela
- 1 peneira
- 1 tesoura ou garfo
- 1 rolo de macarrão
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Prefira framboesas orgânicas, pois elas possuem mais nutrientes.
- Garanta que o creme de leite esteja fresco para evitar problemas de saúde.
- Use manteiga sem sal, para não sobrecarregar a sobremesa com sódio.
Dicas para Preparar a Receita:
- Preaqueça o forno para garantir o melhor resultado.
- A gema pode ser substituída por 1 colher de sopa de leite para dar mais liga à massa.
- Vá adicionando xarope de frutas ao recheio para variar sabores.
Notas de Rodapé:
- Esta receita leva em conta apenas o preparo da torta, mas você pode, se desejar, fazer alguma cobertura para a sua sobremesa como, por exemplo, creme ou chantilly.
- Também é possível fazer o recheio com outras frutas vermelhas, como morangos ou amoras.
FAQ:
Posso fazer a massa da torta com outro tipo de farinha?
Sim, você pode fazer a massa da torta de mousse de framboesa com outro tipo de farinha, como por exemplo, a farinha de arroz.
Consigo usar outro tipo de fruta para fazer o recheio?
Sim, você pode usar que outro tipo de fruta para fazer o recheio da sua torta, como por exemplo, morangos ou amoras.
