Delicie-se com o sabor intenso desta Torta de Mousse de Maracujá com Chocolate! Uma combinação irresistível de doçura, cremosidade e suavidade que vai conquistar o seu paladar!
Torta de mousse de maracujá com chocolate
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Calorias por porção | 500 calorias |
| Quantidade de porções | 8 porções |
| Utensílios necessários | Tigela, Fouet, Forno, Aro, Batedeira Elétrica |
| Ingredientes | Farinha de trigo, chocolate em pó, açúcar, fermento em pó, manteiga, ovo, leite condensado, suco de maracujá, gemas, amido de milho, creme de leite, claras |
Torta de mousse de maracujá com chocolate, viva a sobremesa!
Esta maravilhosa torta de mousse de maracujá com chocolate vai impressionar todos os seus convidados. O melhor é que não é difícil de preparar, e com os ingredientes certos, você vai levar cerca de 45 minutos para montar a torta. Ela é bem calórica, tendo em média 500 calorias por porção, mas é nutritiva e uma boa opção para o lanche da tarde. Você pode servir ao menos 8 pessoas com esta receita.
Vamos ver como é feita esta torta incrível! Se prepare para deixar sua família e amigos com água na boca.
Ingredientes da massa da Torta de mousse de maracujá com chocolate:
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3/4 de xícara (chá) de manteiga
- 1 ovo
Ingredientes do recheio da torta:
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 claras
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de manteiga
Modo de Preparo da Massa:
- Comece trabalhando a farinha de trigo com o açúcar, a manteiga, o chocolate em pó e o ovo, até que uma massa homogênea se forme.
- Adicione o fermento em pó e mexa bem.
- Em seguida coloque a massa em um aro de fundo removível e reserve.
Modo de Preparo do Recheio:
- Bata as 4 gemas com metade do açúcar, o amido de milho, o chocolate e as 2 latas de leite condensado.
- Em outra tigela, bata as claras e reserve.
- Em outro recipiente, misture a manteiga com a outra metade de açúcar e reserve.
- Adicione a mistura de claras na mistura de gemas e mexa bem.
- Adicione a mistura de manteiga e açúcar e mexa novamente.
- Por último, adicione o suco de maracujá e o creme de leite e mexa mais uma vez.
Montagem da Torta:
- Coloque a massa reservada no fundo de um aro ou forma retangular com fundo removível.
- Em seguida, coloque o recheio por cima da massa.
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas para que a torta inteira resfrie.
- Retire do aro e sirva.
Utensílios Necessários:
- Tigela
- Fouet
- Forno
- Aro ou forma retangular com fundo removível
- Batedeira elétrica
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Opte por farinhas feitas a partir de grãos integrais para a massa.
- Escolha o Maracujá de tamanho médio para garantir o sabor do suco.
- Compre chocolate ao leite de boa qualidade para o recheio.
Dicas para Preparar a Receita:
- Deixe a manteiga em temperatura ambiente antes de usá-la.
- Bata as claras em neve bem firme.
- Assim que adicionar o açúcar na mistura de chocolate, mexa bem para que não se formem grumos.
Notas de Rodapé:
- Você pode usar margarina vegetal, se preferir.
- Também é possível substituir o açúcar por adoçante.
FAQ:
Posso substituir o chocolate ao leite?
Sim, você pode usar chocolate meio amargo ou fracionado na receita.
Posso servir a torta quente?
Sim, mas lembre-se de esperar que ela esfrie totalmente antes de desenformar.
Quanto tempo ela dura na geladeira?
Ela deve durar de 2 a 3 dias na geladeira.
