Deliciosa e criativa, a Torta de Passas é um prato que todos deveriam experimentar! Esta doce e saborosa torta é feita com passas e outros ingredientes, criando uma combinação perfeita que agrada a todos os paladares. Experimente esta torta e se surpreenda com o sabor único desta iguaria!
Torta de passas
Características | Parâmetros |
---|---|
Tempo de preparo | 50 minutos |
Quantidade de porções | 8 pessoas |
Calorias por porção | 500 calorias |
Ingredientes da massa | Manteiga, açúcar, ovos, farinha de trigo, fermento em pó |
Ingredientes do recheio | Passas, leite, açúcar, ovo, farinha de trigo, canela em pó |
Utensílios necessários | Forma de 18 cm de diâmetro, tigela grande, batedeira |
Dicas para escolher os ingredientes | Passas sem sementes, ingredientes de qualidade, passas secas hidratadas previamente no leite |
Dicas para preparar a receita | Utilizar ingredientes frescos e quentes, colocar canela em pó no recheio |
Notas de rodapé | Incrementar a torta com outros tipos de frutas, dourar a parte de cima da torta |
Torta de Passas: Uma Deliciosa Experiência!
Essa prática Torta de Passas leva cerca de 50 minutos para ser feita, e possui cerca de 500 calorias por porção. Você pode preparar essa deliciosa torta para 8 pessoas. Então, vamos lá!
Para foodies com vontade de experimentar sabores e temperos inovadores, a Torta de Passas é irradiante de sabor! Vamos conhecer melhor os ingredientes principais para essa maravilhosa sobremesa:
Ingredientes da Massa da Torta de Passas
- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 3 ovos
- 200 g de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Recheio da Torta de Passas
- 200 Passas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
Modo de Preparo da Massa da Torta de Passas
- Bata a manteiga com o açúcar na batedeira até que forme um creme.
- Adicione as gemas, uma a uma, mexendo sempre.
- Em seguida, junte a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Por último, coloque as claras em neve e misture a massa suavemente.
Modo de Preparo do Recheio da Torta de Passas
- Em uma tigela, coloque as passas, tampe com o leite e deixe descansar por 30 minutos.
- Após esse tempo, adicione o açúcar, o ovo, a farinha de trigo e a canela.
- Misture bem todos os ingredientes, até obter uma consistência homogênea.
Montagem da Torta de Passas
- Em uma forma untada com manteiga, coloque metade da massa.
- Adicione o recheio da torta até que a superfície seja totalmente preenchida.
- Cubra o recheio com o restante da massa.
- Leve à geladeira por 15 minutos e, depois, asse a Torta de Passas por cerca de 30 minutos, a 180ºC.
Utensílios Necessários para Preparar a Torta de Passas
- Uma forma de 18 cm de diâmetro
- Uma tigela grande
- Uma batedeira
Dicas para Escolher os Ingredientes para a Torta de Passas
- Escolha as passas preferencialmente sem sementes.
- Opte sempre por ingredientes de qualidade.
- Se quiser, você pode usar passas secas, mas elas devem ser hidratadas previamente no leite.
Dicas para Preparar a Receita de Torta de Passas
- Essa receita da Torta de Passas tem um tempo de preparo rápido.
- Sempre que possível, utilize ingredientes frescos e quentes.
- Não se esqueça de colocar a canela em pó no recheio para dar ainda mais sabor à torta.
Notas de Rodapé
- Caso deseje, você pode incrementar a Torta de Passas com outros tipos de frutas, como maçãs, tâmaras, entre outras.
- Ao assar a torta, fique de olho para que a parte de cima fique douradinha e crocante.
FAQ
Qual é a quantidade de porções da Torta de Passas?
Essa Torta de Passas serve para aproximadamente 8 pessoas.
Essa receita leva açúcar?
Sim. Tanto para a massa, quanto para o recheio, essa receita leva açúcar.
Qual o tempo de preparo para a Torta de Passas?
A Torta de Passas leva cerca de 50 minutos para ser preparada.